Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Permis d'exploitation 2,5 jours à Évreux (27)

Permis exploitation : votre formation sur Evreux

Pour mener à bien votre futur projet professionnel, vous êtes sur le point d’acquérir une licence III ou IV ? Une formation doit être effectuée par vos soins, pour avoir un permis d’exploitation. Pour obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un établissement, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service se montrera d’une grande utilité. Un suivi de votre parcours est prévu : notre service clientèle vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos stages, selon vos droits, n’oubliez pas de vous renseigner pour obtenir une prise en charge. En fonction de votre projet professionnel, ce sont en tout 4 formations dont vous pourrez profiter pour accéder à votre permis d’exploitation sur Evreux. Une certaine souplesse est possible : si vous avez un impondérable, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins 7 jours avant son démarrage. Obtenez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille grâce à nos services : nos formations sont reconnues par le ministère de l’intérieur. Passez votre permis d’exploitation sur la région Normandie : votre département, 27 - Eure, comporte de nombreuses structures.

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Le pack restaurateur sur Evreux

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de stages qui conviendra aux pros souhaitant monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule pratique et complète.

La formation permis exploitation complet sur Evreux

Le stage complet permis d’exploitation Evreux est conseillé aux exploitants qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.

Le stage permis exploitation une journée sur Evreux

C’est une formation destinée à différents projets professionnels. Cette formation est recommandée pour les pros désirant renouveler leur permis d’exploitation, à l’issue de dix ans d’activité. La formation permis d’exploitation en 7 heures est envisageable pour les gérants de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Pour être à la tête d’un commerce avec un débit de boissons alcoolisées accessible de 22h à 8h, c’est cette formation qui sera recommandée.

La formation hygiène alimentaire sur Evreux

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Cette formation est obligatoire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Évreux.