Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Liste de nos sessions permis d'exploitation et stages hygiène alimentaire Ciboure, ville du département dans les Pyrénées atlantiques (64) en région Nouvelle-Aquitaine.

Permis d'exploitation ou Hygiène alimentaire à Ciboure (64)

Permis exploitation et hygiène alimentaire à Ciboure (64)

Vous aimeriez ouvrir un restaurant ? Un bar ? Une chambre d'hôtes ? Il existe dans la ville un stage correspondant au type de commerce que vous aimeriez ouvrir.

Pour chaque établissement, la durée des stages n'est pas toujours la même. Ces derniers durent un minimum 6 heures et vont jusqu'à 20 heures.

Chaque stage correspond à un commerce différent. Les 4 types existant dans la ville sont :

  • Permis d'exploitation, stage de 20 heures.
  • Renouvellement du permis, stage de 6 heures.
  • Permis pour chambres d'hôtes, stages de 7 heures.
  • Permis pour ventes d'alcool la nuit, stage de 7 heures.

Tous ces stages sont obligatoires dans la ville .

Stage à 399 € à Orthez
399 disponible
Orthez (64)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Biarritz
399 disponible
Biarritz (64)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bayonne
399 disponible
Bayonne (64)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Pau
399 disponible
Pau (64)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Orthez
349 disponible
Orthez (64)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Orthez
599 disponible
Orthez (64)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Orthez
899 disponible
Orthez (64)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Biarritz
349 disponible
Biarritz (64)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Biarritz
599 disponible
Biarritz (64)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Biarritz
899 disponible
Biarritz (64)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Bayonne
349 disponible
Bayonne (64)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Bayonne
599 disponible
Bayonne (64)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Bayonne
899 disponible
Bayonne (64)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Pau
349 disponible
Pau (64)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Pau
599 disponible
Pau (64)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pau
899 disponible
Pau (64)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 399 € à Orthez
399 disponible
Orthez (64)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Biarritz
399 disponible
Biarritz (64)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bayonne
399 disponible
Bayonne (64)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Pau
399 disponible
Pau (64)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Orthez
349 disponible
Orthez (64)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Orthez
599 disponible
Orthez (64)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Orthez
899 disponible
Orthez (64)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Biarritz
349 disponible
Biarritz (64)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Biarritz
599 disponible
Biarritz (64)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Biarritz
899 disponible
Biarritz (64)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Bayonne
349 disponible
Bayonne (64)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Bayonne
599 disponible
Bayonne (64)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Bayonne
899 disponible
Bayonne (64)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Pau
349 disponible
Pau (64)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Pau
599 disponible
Pau (64)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pau
899 disponible
Pau (64)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 399 € à Orthez
399 disponible
Orthez (64)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Biarritz
399 disponible
Biarritz (64)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bayonne
399 disponible
Bayonne (64)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Pau
399 disponible
Pau (64)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Orthez
349 disponible
Orthez (64)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Orthez
599 disponible
Orthez (64)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Orthez
899 disponible
Orthez (64)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Biarritz
349 disponible
Biarritz (64)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Biarritz
599 disponible
Biarritz (64)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Biarritz
899 disponible
Biarritz (64)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Bayonne
349 disponible
Bayonne (64)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Bayonne
599 disponible
Bayonne (64)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Bayonne
899 disponible
Bayonne (64)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Pau
349 disponible
Pau (64)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Pau
599 disponible
Pau (64)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pau
899 disponible
Pau (64)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 399 € à Orthez
399 disponible
Orthez (64)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Biarritz
399 disponible
Biarritz (64)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire

Permis d'exploitation

Depuis 2006, le permis d'exploitation est une formation d'une durée de 2 jours et demie. À la fin des 20 heures de formation, le permis est délivré. Il est ensuite valable 10 ans.

Ce permis est obligatoire dans la ville pour tous ces établissements :

  • Hôtels.
  • Bars.
  • Cafés.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.

Lors de cette formation, vous apprendrez tout ce qu'il est nécessaire de savoir lorsqu'on est chef d'établissement.

Tous les sujets essentiels au bon fonctionnement d'un établissement sont traités :

  • Des explication sur les différentes licences.
  • Les affichages obligatoires.
  • La lutte contre l'alcoolémie.
  • L'ivresse sur la voie publique.
  • La protection des mineurs.
  • La protection des femmes enceintes.
  • L'alcoolémie au volant.
  • La lutte contre le bruit.
  • Etc.

Le renouvellement du permis

Lorsque vous avez exercé votre métier durant 10 ans, vous êtes dans l'obligation de renouveler votre permis d'exploitation dans la ville .

Ce permis ne dure qu'une journée, sur 6 heures de formation, pour rappeler les principales réglementations et législations liées au bon fonctionnement d'un établissement.

Cette formation va reprendre les sujets cités ci-dessus, et mettre à jour les différentes règles relatives à la vie d'un établissement.

Permis pour chambres d'hôtes

Lorsque vous voulez accueillir des clients dans votre chambre d'hôtes et que vous leur proposez de l'alcool pendant le repas, il est obligatoire pour vous de passer ce permis dans la ville .

Depuis le 1er juin 2013, une formation d'un jour, d'une durée de 7 heures est obligatoire pour pouvoir ouvrir votre chambre d'hôtes.

Cette formation est aussi valable pour les tables d'hôtes proposant de l'alcool au dîner.

Lors de cette formation, les sujets traités sont les mêmes que le permis d'exploitation, mais ils seront adaptés à l'activité de la chambre d'hôtes.

Permis pour vente d'alcool la nuit

Si vous vendez de l'alcool la nuit, entre 22 heures et 6 heures du matin, il vous faut un permis d'exploitation. Ce permis vous sera délivré après votre présence durant 7 heures de formation.

Ce permis vous permettra de pouvoir exploiter vos licences. Il ne vous donne pas de licences, il vous donne le droit de les exploiter ou de les demander.

Cette formation va être obligatoire dans la ville , pour les établissements suivants :

  • Épiceries.
  • Commerçants ambulants.
  • Établissements de vente à distance.
  • Établissements de vente en ligne.

Lors de la formation, les sujets seront semblables à celui du permis d'exploitation, avec quelques points supplémentaires :

  • Les conditions pour ouvrir une exploitation.
  • La classification de l'alcool.

Dans la ville , toutes ces formations sont proposées.