Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Montgeron (91)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Montgeron (91)

Comment obtenir le permis d’exploitation Montgeron ?

Le métier de gérant de bar ou de restaurateur pourrait vous intéresser ? Pour concrétiser votre projet, il sera nécessaire de vous procurer un permis d’exploitation, grâce à ce dernier, vous aurez la possibilité de profiter d’une autorisation d’ouvrir votre établissement. Si vous être contraint de renouveler votre licence dix années après le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour pouvoir exercer, nous vous proposons des cursus de formation adaptés, comportant diverses options. N’hésitez pas à réserver votre stage : une semaine avant la formation, vous pouvez vous désinscrire gratuitement. Pour votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Sur Montgeron, quatre types de cursus vous sont proposés : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Un grand nombre de centres pourront vous prendre en charge au sein du département 91 - Essonne, et partout sur la région Île-De-France. Il est possible que vous bénéficiiez d’une prise en charge pour votre permis d’exploitation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Besoin d’informations complémentaires ? Notre service client sera ravi de vous répondre.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Montgeron


Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours


Le stage permis exploitation 1 jour sur Montgeron

C’est un stage pouvant convenir à trois types de secteurs d’activité. Il sera nécessaire de choisir ce cursus si votre projet est de gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Ce cursus est recommandé aux exploitants qui souhaitent commercialiser de l’alcool la nuit. Les exploitants désirant renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir cette journée de formation, après avoir exercé leur activité pendant 10 années.

Le pack restaurateur sur Montgeron

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux pros voulant ouvrir leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

La formation HACCP sur Montgeron

Vous projetez de devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est reconnu à l’international, la vocation de la formation est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, et vous aurez l’opportunité d’opter pour l’enseignement à distance.

Le stage permis exploitation complet sur Montgeron

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la loi préconise une formation approfondie, sur 3 jours. Tous les points nécessaires seront abordés. 20h de cours seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Montgeron.