Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Sainte-Marie (972)

Hygiène alimentaire à Sainte-Marie (972)

Permis exploitation Sainte-Marie : découvrez nos offres

Vous souhaitez être apte à devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation d’exercer. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, pour lancer un établissement, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre site web vous sera utile. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’une prise en charge pour votre stage, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre ville. Vous aurez la possibilité de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation librement, 1 semaine avant la date prévue. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Outre-mer : de nombreuses structures existent, sur le département 974-Réunion. Ce sont évidemment des formations ayant été agréées par le ministère de l’intérieur. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre service après-vente sera ravi de vous accueillir. Quatre formules de permis d’exploitation sont disponibles sur Sainte-Marie, en adéquation avec votre projet et vos besoins.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Sainte-Marie


Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
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Lamentin (97)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
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Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
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Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
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Lamentin (97)
Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
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Fort-de-France (97)
Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
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Lamentin (97)
Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
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Stage à 599 € à Lamentin
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Lamentin (97)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
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Fort-de-France (97)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
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Stage à 599 € à Lamentin
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Lamentin (97)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
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Fort-de-France (97)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
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Lamentin (97)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
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Fort-de-France (97)
Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
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Fort-de-France (97)
Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
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Lamentin (97)
Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
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Fort-de-France (97)
Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
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Lamentin (97)
Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
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Fort-de-France (97)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation une journée sur Sainte-Marie

Ce cursus de formation peut convenir à trois types de professionnels. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après 10 ans de gérance, il s’agit de la typologie de stage qu’il faut pour y parvenir. Il sera nécessaire de sélectionner ce stage si votre projet est de tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées nocturne, c’est ce cursus de formation qu’il faudra sélectionner.

La formation HACCP sur Sainte-Marie

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour monter son propre établissement de restauration. Ce stage est obligatoire pour la restauration rapide et traditionnelle. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, ce diplôme sera valable à l’international, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le pack restaurateur sur Sainte-Marie

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de stages apte à satisfaire les professionnels qui souhaitent monter leur restaurant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule contenant tout ce dont vous aurez besoin.

Le stage permis exploitation complet sur Sainte-Marie

Au lancement de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Sainte-Marie en 3 jours sera demandée. Tous les points essentiels seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Sainte-Marie regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Sainte-Marie.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.