Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Rivière-Salée (972)

Hygiène alimentaire à Rivière-Salée (972)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Rivière-Salée

Vous souhaitez devenir restaurateur ? Vous devrez prendre part à un cursus de formation, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Si vous avez besoin de renouveler votre licence 10 années après le lancement de votre établissement, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez participer à l’un de nos stages. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes joignables cinq jours sur sept via notre SAV. Les subventions que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, vous permettant ainsi de trouver un financement adapté pour votre formation. Si vous décidez d’annuler votre participation une semaine avant le jour J, votre formation ne sera pas facturée. Bar, restaurant, renouvellement, hygiène, chambres d’hôtes, selon vos souhaits, vous aurez au choix quatre formations pour le permis d’exploitation Rivière-Salée. Obtenez votre permis d’exploitation sur la région Outre-mer : votre département, 972-Martinique, dispose de nombreuses structures. Il s’agit de toute évidence de formations agréées par l’Etat.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Rivière-Salée


Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Fort-de-France
599 disponible
Fort-de-France (97)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lamentin
599 disponible
Lamentin (97)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation trois jours sur Rivière-Salée

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la formation permis d’exploitation sur Rivière-Salée en 3 jours sera demandée. L’objectif est d’aborder tous les renseignements nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.

Le pack restaurateur sur Rivière-Salée

Au moment de l’ouverture de votre restaurant, choisissez le Pack Restaurateur, et son prix avantageux. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour démarrer se trouve dans ce pack complet.

Le stage permis exploitation une journée sur Rivière-Salée

Plusieurs types d’exploitants auront la faculté de choisir ce stage. Il vous sera possible de choisir ce cursus de 7 heures si vous souhaitez avoir le droit de commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit. Les professionnels qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par cette formation, à l’issue de dix ans d’activité. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi.

La formation HACCP sur Rivière-Salée

Pour ouvrir un restaurant, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Vous serez contraint de passer par ce stage pour la restauration rapide et traditionnelle. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, votre qualification sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Rivière-Salée regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Rivière-Salée.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.