Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Gentilly (94)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Gentilly (94)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Gentilly

Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons pourrait vous intéresser ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous donnera le droit d’ouvrir votre établissement, en toute légalité. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez vous inscrire à l’un de nos cursus. Sur Gentilly, vous trouverez en tout 4 typologies différentes, à vous de sélectionner la formation qui correspond à votre projet. Nos offres sont concernées par les subventions Pôle Emploi, selon votre situation, pensez à vous renseigner pour profiter d’un coup de pouce financier. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous donnant la chance de participer à votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables via notre SAV. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Île-De-France : de nombreuses structures existent, sur le département 94 - Val De Marne. Sept jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Gentilly


Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Cachan
599 disponible
Cachan (94)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés
599 disponible
Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Créteil
599 disponible
Créteil (94)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours


La formation permis exploitation trois jours sur Gentilly

Le stage complet permis d’exploitation Gentilly sera nécessaire pour démarrer la gérance de votre exploitation. Tous les sujets importants seront au programme. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP sur Gentilly

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Vous serez contraint de passer par ce cursus pour la restauration rapide et traditionnelle. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, la formation hygiène alimentaire sera valable partout dans le monde, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation une journée sur Gentilly

Il s’agit d’une formation destinée à différents projets pros. Ce stage est idéal pour les pros voulant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Ce cursus est conseillé à ceux souhaitant commercialiser de l’alcool durant les horaires de nuit. Les pros ayant besoin de renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce stage, à l’issue de 10 années d’activité.

Le pack restaurateur sur Gentilly

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Gentilly.