Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Permis d'exploitation 2,5 jours à Flers (61)

Passez votre permis exploitation sur Flers

Pour votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence III ou IV ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous permettra d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Des stages sont accessibles grâce à notre service, vous permettant de vous procurer cette autorisation, légalement obligatoire pour lancer votre bar ou restaurant, ou en fonction des cas, pour être en mesure de continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. De nombreux structures existent sur la région NormanDie, et sur l’ensemble du département 61 - Orne. Les subventions proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, en fonction de votre situation, pensez à vous informer pour profiter d’un coup de pouce financier. Nous restons à votre disposition pour vous fournir toutes les réponses qu’il vous faut : nous sommes disponibles cinq jours sur sept par le biais de notre SAV. Sur Flers, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, s’adaptant à vos besoins. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. Une certaine souplesse est possible : si vous avez un impondérable, il faut savoir que votre formation peut être annulée au moins une semaine avant la date prévue.

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Le pack restaurateur sur Flers

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur sera très avantageux, en particulier de par son tarif préférentiel. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Flers

Trois types d’activités sont concernées par ce cursus. Pour tenir un commerce avec un débit d’alcool nocturne, vous devrez choisir cette formation. La formation permis d’exploitation en 1 jour se consacre aux pros souhaitant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Les professionnels qui désirent repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette formule, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité.

La formation hygiène alimentaire sur Flers

Votre projet est de vous lancer dans la restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Vous serez contraint de passer par cette formation peu importe le type de restauration qui vous intéresse. C’est un diplôme reconnu dans le monde entier, le but est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent consommables, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.

La formation permis exploitation trois jours sur Flers

Si vous êtes un nouvel exploitant sans expérience, la loi préconise de participer à un cursus approfondi, sur trois journées. L’ensemble des sujets importants seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Flers.