Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Les différents types de stages à votre disposition dans le département dans le Pas de calais

Retrouvez l'ensemble de nos stages du permis d'exploitation et formations en hygiène alimentaire en région Hauts-de-France et plus précisément dans le département dans le Pas de calais
Permis d'exploitation et hygiène alimentaire Pas-de-Calais 62

Nous vous proposons tous les types de stages adaptés à la réglementation de votre activité future ou actuelle. Leur durée varie de un jour à une semaine pour le pack complet restaurant. Suivant les cas, l’exploitant ou bien un au moins des collaborateurs doit pouvoir à tout moment justifier qu’il a bien suivi ce ou ces stages.

Le stage d’une journée

L’exploitant d’une chambre d’hôtes est tenu, avant l’ouverture au public, d’avoir suivi ce stage. Certains types de commerces peuvent éventuellement être autorisés à vendre des boissons alcoolisées durant la nuit, de 22 heures à 6 heures, même sans être sous le régime des débits de boissons. L’exploitant doit également suivre ce stage.

Enfin, et ce point n'est pas des moindres, ce stage est obligatoire tous les dix ans pour tout exploitant de débit de boissons. Il s’agit là de remettre à niveau ses connaissances en fonction de l’évolution régulière de la réglementation applicable dans le département dans le Pas de calais.


Stage à 349 € à Le Touquet-Paris-Plage... 349 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Le Touquet-Paris-Plage... 699 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1200 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Berck 349 disponible Berck (62)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Berck 699 disponible Berck (62)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Berck 1200 disponible Berck (62)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Berck 599 disponible Berck (62)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Calais 349 disponible Calais (62)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Calais 699 disponible Calais (62)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Calais 1200 disponible Calais (62)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Calais 599 disponible Calais (62)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Omer 349 disponible Saint-Omer (62)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Omer 699 disponible Saint-Omer (62)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Saint-Omer 1200 disponible Saint-Omer (62)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Omer 599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Boulogne-sur-Mer 349 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Boulogne-sur-Mer 699 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Boulogne-sur-Mer 1200 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Boulogne-sur-Mer 599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Arras 349 disponible Arras (62)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Arras 699 disponible Arras (62)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Arras 1200 disponible Arras (62)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Arras 599 disponible Arras (62)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Lens 349 disponible Lens (62)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Lens 699 disponible Lens (62)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Lens 1200 disponible Lens (62)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lens 599 disponible Lens (62)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Noyelles-Godault 349 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Noyelles-Godault 699 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Noyelles-Godault 1200 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Noyelles-Godault 599 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Le Touquet-Paris-Plage... 349 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Le Touquet-Paris-Plage... 699 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1200 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Berck 349 disponible Berck (62)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Berck 699 disponible Berck (62)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Berck 1200 disponible Berck (62)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Berck 599 disponible Berck (62)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Calais 349 disponible Calais (62)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Calais 699 disponible Calais (62)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Calais 1200 disponible Calais (62)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Calais 599 disponible Calais (62)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Omer 349 disponible Saint-Omer (62)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Omer 699 disponible Saint-Omer (62)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Saint-Omer 1200 disponible Saint-Omer (62)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Omer 599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Boulogne-sur-Mer 349 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Boulogne-sur-Mer 699 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Boulogne-sur-Mer 1200 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Boulogne-sur-Mer 599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Arras 349 disponible Arras (62)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Arras 699 disponible Arras (62)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Arras 1200 disponible Arras (62)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Arras 599 disponible Arras (62)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Lens 349 disponible Lens (62)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Lens 699 disponible Lens (62)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Lens 1200 disponible Lens (62)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lens 599 disponible Lens (62)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Noyelles-Godault 349 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Noyelles-Godault 699 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Noyelles-Godault 1200 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Noyelles-Godault 599 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Le Touquet-Paris-Plage... 349 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Le Touquet-Paris-Plage... 699 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1200 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Berck 349 disponible Berck (62)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Berck 699 disponible Berck (62)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Berck 1200 disponible Berck (62)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Berck 599 disponible Berck (62)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Calais 349 disponible Calais (62)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Calais 699 disponible Calais (62)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Calais 1200 disponible Calais (62)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Calais 599 disponible Calais (62)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Omer 349 disponible Saint-Omer (62)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Omer 699 disponible Saint-Omer (62)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Saint-Omer 1200 disponible Saint-Omer (62)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Omer 599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Boulogne-sur-Mer 349 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Boulogne-sur-Mer 699 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Boulogne-sur-Mer 1200 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Boulogne-sur-Mer 599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Arras 349 disponible Arras (62)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Arras 699 disponible Arras (62)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Arras 1200 disponible Arras (62)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Arras 599 disponible Arras (62)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Lens 349 disponible Lens (62)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Lens 699 disponible Lens (62)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Lens 1200 disponible Lens (62)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lens 599 disponible Lens (62)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Noyelles-Godault 349 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Noyelles-Godault 699 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Noyelles-Godault 1200 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Noyelles-Godault 599 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Le Touquet-Paris-Plage... 349 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Le Touquet-Paris-Plage... 699 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1200 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Berck 349 disponible Berck (62)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Berck 699 disponible Berck (62)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Berck 1200 disponible Berck (62)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Berck 599 disponible Berck (62)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Calais 349 disponible Calais (62)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Calais 699 disponible Calais (62)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Calais 1200 disponible Calais (62)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Calais 599 disponible Calais (62)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Omer 349 disponible Saint-Omer (62)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Omer 699 disponible Saint-Omer (62)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Saint-Omer 1200 disponible Saint-Omer (62)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Omer 599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Boulogne-sur-Mer 349 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Boulogne-sur-Mer 699 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Boulogne-sur-Mer 1200 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Boulogne-sur-Mer 599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Arras 349 disponible Arras (62)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Arras 699 disponible Arras (62)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Arras 1200 disponible Arras (62)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Arras 599 disponible Arras (62)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Lens 349 disponible Lens (62)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Lens 699 disponible Lens (62)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Lens 1200 disponible Lens (62)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lens 599 disponible Lens (62)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Noyelles-Godault 349 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Noyelles-Godault 699 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Noyelles-Godault 1200 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Noyelles-Godault 599 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Le Touquet-Paris-Plage... 349 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Le Touquet-Paris-Plage... 699 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1200 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Berck 349 disponible Berck (62)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Berck 699 disponible Berck (62)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Berck 1200 disponible Berck (62)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Berck 599 disponible Berck (62)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Calais 349 disponible Calais (62)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Calais 699 disponible Calais (62)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Calais 1200 disponible Calais (62)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Calais 599 disponible Calais (62)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Omer 349 disponible Saint-Omer (62)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Omer 699 disponible Saint-Omer (62)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Saint-Omer 1200 disponible Saint-Omer (62)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Omer 599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Boulogne-sur-Mer 349 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Boulogne-sur-Mer 699 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Boulogne-sur-Mer 1200 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Boulogne-sur-Mer 599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Arras 349 disponible Arras (62)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Arras 699 disponible Arras (62)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours

Quel que soit le type de licence dont il s’apprête à solliciter l’obtention, le futur exploitant d’un débit de boissons doit avoir suivi le stage de 2 jours et demi. Très fortement orienté vers les problématiques de santé publique, ce stage comporte de nombreux rappels réglementaires applicables à la distribution de boissons alcoolisées.

La protection des mineurs, la lutte contre la toxicomanie et les nuisances engendrées par un débit de boissons sont également des thèmes majeurs de ce stage. Acteur important, l’exploitant sera informé précisément de sa responsabilité à la fois en tant que commerçant et que personne dans son activité.

Le stage d’hygiène alimentaire HACCP (2 jours)

Dans l’équipe opérationnelle d’un restaurant, l’un au moins des collaborateurs doit avoir été formé à la méthode internationale reconnue HACCP relative à l’hygiène alimentaire. C’est le but de ce stage d’une durée de deux jours. Dans le domaine de la restauration, vous aborderez les normes et les bonnes pratiques à adopter obligatoirement.

Les contrôles sanitaires dans les établissements de restauration sont de plus en plus fréquents dans votre département dans le Pas de calais. La présence en permanence d’une personne au moins ayant suivi cette formation est incontournable. Attention, les sanctions à l’encontre du représentant de l’entreprise peuvent être très sévères si ce n’est pas le cas.

Le pack restaurateur : Permis d’exploitation et HACCP

Dans l’écrasante majorité des cas, le restaurant est également un débit de boissons. Et pour plus de tranquillité d’esprit l’exploitant désire disposer en plus de son permis d’exploitation, de la casquette hygiène alimentaire / HACCP. C’est en y pensant que nous avons décidé de proposer un pack regroupant les deux formations en une semaine continue. C’est plus pratique pour le stagiaire et également pour notre organisation. De ce fait, le prix du pack est moins élevé que les deux stages pris séparément.

Si vous désirez suivre l’un ou l’autre de nos stages, il suffit de vous laisser guider dans notre calendrier. Il indique en permanence les sessions comportant des places disponibles près de chez vous. Vous serez ainsi serein et confiant pour entamer cette grande aventure qui vous attend dans le département dans le Pas de calais.