Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Permis d'exploitation 2,5 jours à Longwy (54)

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Longwy

Vous voulez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Pour rendre ce projet possible, il sera nécessaire de vous procurer un permis d’exploitation, il vous permettra d’ouvrir votre bar ou restaurant légalement. Pour renouveler votre licence après 10 années d’activité, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages seront à votre portée. Passez votre permis d’exploitation sur la région Grand Est : de nombreux centres existent, sur le département 54 - Meurthe et Moselle. Bar, restaurant, renouvellement, hygiène, chambres d’hôtes, selon votre projet, vous pourrez choisir parmi 4 formules pour le permis d’exploitation Longwy. 7 jours avant le stage, l’annulation peut être réalisée sans frais. Il vous est possible de financer votre stage, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Nos stages sont évidemment agréés par le ministère de l’intérieur. Nous sommes disponibles pour vous fournir tous les renseignements qu’il vous faut : notre ligne dédiée vous prend en charge durant les jours ouvrables.

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La formation permis exploitation 1 jour sur Longwy

Trois types de professionnels seront en mesure de sélectionner ce stage. Après dix ans d’activité, les pros auront pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation, cela sera réalisable en passant par ce cursus. Cette formation est indiquée à ceux souhaitant vendre de l’alcool entre 22h et 8h. Il sera nécessaire de sélectionner ce cursus afin de gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées.

La formation permis exploitation trois jours sur Longwy

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la loi oblige à s’inscrire à un cursus complet, sur trois jours. Le cursus traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre restaurant ou bar. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Le pack restaurateur sur Longwy

Avant l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, et son tarif avantageux. Permis d’exploitation et formation HACCP, c’est une formule incluant tout ce dont vous aurez besoin.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Longwy

Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, il sera obligatoire pour vous de passer par cette formation. Il s’agit d’un diplôme valable à l’international, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation à distance.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Longwy.