Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Colmar (68)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Colmar (68)

Nos formations dédiées au permis exploitation Colmar

Vous pensez devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Il sera demandé de prendre part à une formation, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages s’offriront à vous. Un grand nombre de centres existent au sein du département 68 - Haut-Rhin, et partout sur la région Grand Est. Obtenez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille par le biais de notre service : nos cursus de formation sont validés par le ministère de l’intérieur. Réalisez votre inscription dès maintenant : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, à condition de le faire au moins sept jours avant celle-ci. Une prise en charge de votre formation est envisageable, avec le Pôle Emploi. Sur Colmar, vous trouverez en tout 4 offres différentes, il vous incombera de sélectionner la formation correspondant à votre projet. Vous voulez nous soumettre vos questions ? Contactez notre SAV.

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Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
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Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
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Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
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Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 06 Janvier au Mer 08 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 13 Janvier au Mer 15 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 20 Janvier au Mer 22 Janvier 2025
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Lun 27 Janvier au Mer 29 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 03 Février au Mer 05 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 10 Février au Mer 12 Février 2025
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Lun 17 Février au Mer 19 Février 2025
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Lun 24 Février au Mer 26 Février 2025
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Lun 03 Mars au Mer 05 Mars 2025
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Lun 10 Mars au Mer 12 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 17 Mars au Mer 19 Mars 2025
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Lun 24 Mars au Mer 26 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 31 Mars au Mer 02 Avril 2025
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Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
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Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
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Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
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Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
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Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
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Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
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Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
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Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
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Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
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Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
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Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
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Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
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Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
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Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
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Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
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Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
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Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
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Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
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Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
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Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
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Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
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Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
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Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
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Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
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Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
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Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
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Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
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Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
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Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
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Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
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Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
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Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
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Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours


La formation HACCP sur Colmar

Votre projet est de pouvoir conserver puis préparer de la nourriture ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos démarches. C’est un diplôme reconnu dans le monde entier, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

Le pack restaurateur sur Colmar

Au moment de l’ouverture de votre restaurant, optez pour le Pack Restaurateur, et son prix avantageux. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule incluant tout le nécessaire.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Colmar

Cette formation peut convenir à 3 typologies d’exploitants. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix années d’activité, ce stage en un jour est idéal pour cela. Ce stage s’adresse aux gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Vous pourrez sélectionner ce cursus d’une journée pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.

La formation permis exploitation trois jours sur Colmar

Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais été à la tête de ce type d’établissement, la loi préconise de s’inscrire à un cursus approfondi, sur trois jours. Le stage balaye tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre restaurant ou bar. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Colmar.