Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Colmar (68)

Hygiène alimentaire à Colmar (68)

Nos formations dédiées au permis exploitation Colmar

Vous pensez devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Il sera demandé de prendre part à une formation, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages s’offriront à vous. Un grand nombre de centres existent au sein du département 68 - Haut-Rhin, et partout sur la région Grand Est. Obtenez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille par le biais de notre service : nos cursus de formation sont validés par le ministère de l’intérieur. Réalisez votre inscription dès maintenant : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, à condition de le faire au moins sept jours avant celle-ci. Une prise en charge de votre formation est envisageable, avec le Pôle Emploi. Sur Colmar, vous trouverez en tout 4 offres différentes, il vous incombera de sélectionner la formation correspondant à votre projet. Vous voulez nous soumettre vos questions ? Contactez notre SAV.

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Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159226-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 28 Mai au Ven 29 Mai 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159227-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 04 Juin au Ven 05 Juin 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159228-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 11 Juin au Ven 12 Juin 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159229-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 18 Juin au Ven 19 Juin 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159230-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 25 Juin au Ven 26 Juin 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159231-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 02 Juillet au Ven 03 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159232-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159233-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159234-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159235-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159236-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159237-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159238-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159239-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159240-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159241-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159242-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159243-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159244-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159245-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159246-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159247-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159248-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159249-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159250-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159251-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159252-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159253-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159254-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159255-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159256-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Colmar 399 282-3-159257-centre-colmar-68000-hygiene-alimentaire.html Colmar (68)
Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Colmar

Votre projet est de pouvoir conserver puis préparer de la nourriture ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos démarches. C’est un diplôme reconnu dans le monde entier, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

Le pack restaurateur sur Colmar

Au moment de l’ouverture de votre restaurant, optez pour le Pack Restaurateur, et son prix avantageux. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule incluant tout le nécessaire.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Colmar

Cette formation peut convenir à 3 typologies d’exploitants. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix années d’activité, ce stage en un jour est idéal pour cela. Ce stage s’adresse aux gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Vous pourrez sélectionner ce cursus d’une journée pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.

La formation permis exploitation trois jours sur Colmar

Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais été à la tête de ce type d’établissement, la loi préconise de s’inscrire à un cursus approfondi, sur trois jours. Le stage balaye tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre restaurant ou bar. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Colmar regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Colmar.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.