Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Grand-Est et plus précisément dans le département dans le Haute-marne
Hygiène alimentaire Haute-Marne 52

Passez votre permis exploitation Haute-Marne

Vous pensez à vous lancer dans la gérance d’un bar ou d’un restaurant ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, grâce à ce dernier, vous aurez la possibilité de profiter d’une autorisation d’exercer. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un bar ou restaurant, ou pour continuer d’exercer, notre service vous sera d’une grande aide. Une certaine souplesse est possible : une semaine avant la session, vous aurez l’opportunité de l’annuler sans frais. Une question ? Notre SAV sera ravi de vous répondre. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre formation, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. Sur le département Haute-Marne, vous trouverez en tout quatre formules différentes, il sera nécessaire de faire son choix en fonction de la nature de l’établissement qui vous correspond. Pour ce qui est de votre formation licence 4, il faut savoir que nos stages ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Grand-Est : de nombreuses structures existent, sur le département Haute-Marne.

Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 06 Janvier au Mar 07 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 06 Janvier au Mar 07 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 13 Janvier au Mar 14 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 13 Janvier au Mar 14 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 20 Janvier au Mar 21 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 20 Janvier au Mar 21 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 27 Janvier au Mar 28 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 27 Janvier au Mar 28 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 03 Février au Mar 04 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 03 Février au Mar 04 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 10 Février au Mar 11 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 10 Février au Mar 11 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chaumont 599 disponible Chaumont (52)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Dizier 599 disponible Saint-Dizier (52)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire

Le pack restaurateur sur le département Haute-Marne

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux professionnels qui souhaitent ouvrir leur restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans cette formule complète.

Le stage permis exploitation complet Haute-Marne

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise un cursus approfondi, sur 3 jours. L’ensemble des points nécessaires seront abordés. Cette formation se déroule en 20h de cours.

Le stage permis exploitation une journée Haute-Marne

Plusieurs projets professionnels sont concernés par ce cursus. Il vous sera possible de sélectionner ce stage de 7 heures si votre exploitation implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Les pros souhaitant repasser leur permis d’exploitation pourront opter pour ce cursus, à l’issue de 10 ans d’activité. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être effectuée.

La formation HACCP Haute-Marne

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour les restaurateurs. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de passer par cette formation. En enseignement à distance ou au sein nos centres, votre qualification sera valable partout dans le monde, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Un stage en dans le Haute-marne ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Haute-marne. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans le Haute-marne regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Haute-marne, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Haute-marne (52)
89, rue de la Victoire de la Marne
52000 CHAUMONT
En savoir +