Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Grand-Est et plus précisément dans le département dans le Aube

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Aube

Vous pensez à vous lancer dans l’ouverture d’un bar ou d’un restaurant ? Un cursus de formation doit être entrepris obligatoirement, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous proposons des cursus adaptés, comportant diverses options. 7 jours avant le stage, l’annulation peut être effectuée gratuitement. Une question, un besoin particulier ? Contactez notre service client. Sur la région Grand-Est, dans le département Aube, vous trouverez en quelques clics un service près de chez vous, qui puisse vous former concernant le bon déroulé de votre activité en tant qu’exploitant. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. Il s’agit bien sûr de stages reconnus par le ministère de l’intérieur. Chambres d’hôtes, formation hygiène, ouverture d’un bar, selon vos souhaits, vous pourrez choisir parmi quatre formules pour le permis d’exploitation sur le département Aube.

Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 13 Janvier Lun 13 Janvier au Mar 14 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935213-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 13 Janvier au Mar 14 Janvier 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 20 Janvier Lun 20 Janvier au Mar 21 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935214-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 20 Janvier au Mar 21 Janvier 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 27 Janvier Lun 27 Janvier au Mar 28 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935215-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 27 Janvier au Mar 28 Janvier 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 03 Février Lun 03 Février au Mar 04 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935216-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 03 Février au Mar 04 Février 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 10 Février Lun 10 Février au Mar 11 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935217-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 10 Février au Mar 11 Février 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 17 Février Lun 17 Février au Mar 18 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935218-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 24 Février Lun 24 Février au Mar 25 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935219-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 03 Mars Lun 03 Mars au Mar 04 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935220-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 10 Mars Lun 10 Mars au Mar 11 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935221-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 17 Mars Lun 17 Mars au Mar 18 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935222-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 24 Mars Lun 24 Mars au Mar 25 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935223-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 31 Mars Lun 31 Mars au Mar 01 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935224-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Mar 08 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935225-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Mar 15 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935226-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Mar 22 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935227-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Mar 29 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935228-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Mar 06 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935229-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Mar 13 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935230-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Mar 20 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935231-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Mar 27 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935232-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Mar 03 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935233-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Mar 10 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935234-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mar 17 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935235-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mar 24 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935236-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935237-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935238-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935239-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935240-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935241-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Mar 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935242-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Mar 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935243-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Mar 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935244-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Mar 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935245-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935246-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935247-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935248-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935249-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935250-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935251-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935252-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935253-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935254-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935255-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935256-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935257-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935258-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935259-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935260-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935261-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935262-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 17-3-935263-centre-troyes-10000-hygiene-alimentaire.html	Troyes (10) Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation permis exploitation une journée Aube

C’est un stage pouvant convenir à différents domaines d’activité. Cette formation est recommandée pour les personnes souhaitant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Ce cursus concerne les personnes qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans dans le métier. Ce cursus est indiqué aux exploitants qui souhaitent commercialiser de l’alcool la nuit.

La formation permis exploitation 3 jours Aube

Si vous êtes sur le point de démarrer votre exploitation, il sera obligatoire d’opter pour le stage complet du permis d’exploitation sur le département Aube, en trois journées. L’ensemble des points nécessaires seront au programme. Ce stage se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire Aube

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour monter son propre restaurant. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint de passer par ce cursus. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le pack restaurateur sur le département Aube

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une facilité apte à satisfaire les personnes désirant monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule pratique et complète.

Un stage en dans le Aube ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Aube. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

Les bars et brasseries.
Les restaurants traditionnels.
La restauration collective.
La restauration rapide.
Les cafétérias.
Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs.

Le département dans le Aube regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Aube, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.

Se rendre en préfecture dans le Aube (10)
Place de la Libération
10000 TROYES
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