Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Grand-Est et plus précisément dans le département dans le Bas-rhin
Hygiène alimentaire Bas-Rhin 67

Permis exploitation : votre stage Bas-Rhin

Vous voulez vous lancer dans la restauration ou dans l’ouverture d’un bar ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation d’exercer. Pour renouveler votre licence après dix années d’activité, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez participer à l’un de nos cursus. Une certaine souplesse est possible : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre session peut être annulée au minimum sept jours avant son démarrage. Une question ? Vous pouvez passer un coup de fil à notre service clientèle. Ce sont évidemment des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Un grand nombre de centres existent au sein de la région Grand-Est, et sur l’ensemble du département Bas-Rhin. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, vous pourrez choisir parmi 4 formations pour le permis d’exploitation sur le département Bas-Rhin. Il vous est possible de financer votre formation, pensez à joindre votre Pôle Emploi pour en savoir plus.

Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Haguenau 599 disponible Haguenau (67)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Strasbourg 599 disponible Strasbourg (67)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire

La formation permis exploitation 3 jours Bas-Rhin

Le stage complet permis d’exploitation Bas-Rhin s’adresse aux exploitants qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Le cursus traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Le pack restaurateur sur le département Bas-Rhin

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux exploitants souhaitant ouvrir leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule complète et pratique.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire Bas-Rhin

Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Restaurant traditionnel ou snack, ce stage devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.

Le stage permis exploitation 1 jour Bas-Rhin

Voici les exploitants qui auront la possibilité de sélectionner ce stage. Vous devrez sélectionner ce stage si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Cette formation est recommandée pour les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans dans le métier. Cette formation est conseillée à ceux qui souhaitent pouvoir vendre de l’alcool la nuit.

Un stage en dans le Bas-rhin ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Bas-rhin. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans le Bas-rhin regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Bas-rhin, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Bas-rhin (67)
5, place de la République
67000 STRASBOURG
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