Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Grand-Est et plus précisément dans le département dans le Moselle

Passez votre permis exploitation Moselle

Pour votre futur projet professionnel, vous êtes sur le point d’acquérir une licence III ou IV ? Une formation doit être réalisée obligatoirement, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Au lancement de votre restaurant ou bar, ou pour renouveler votre licence, vous aurez la possibilité de vous inscrire à l’un de nos stages. Inscrivez-vous dès maintenant : sept jours avant le stage, vous pouvez l’annuler gratuitement. En fonction de votre projet professionnel, ce sont en tout quatre formations dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur le département Moselle. Un grand nombre de structures sont disponibles pour vous accueillir au sein du département Moselle, et partout sur la région Grand-Est. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’une aide financière pour votre stage, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Vous souhaitez en savoir plus ? Prenez contact avec notre SAV. Ce sont de toute évidence des formations reconnues par le ministère de l’intérieur.

Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 05 Aout Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208075-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 05 Aout Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207847-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 12 Aout Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208087-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 12 Aout Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207861-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 19 Aout Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208101-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 19 Aout Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207874-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 26 Aout Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208113-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 26 Aout Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207887-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 02 Septembre Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208131-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 02 Septembre Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207901-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 09 Septembre Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208140-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 09 Septembre Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207921-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 16 Septembre Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208152-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 16 Septembre Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207930-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 23 Septembre Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208163-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 23 Septembre Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207945-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 30 Septembre Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208180-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 30 Septembre Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207956-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 07 Octobre Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208191-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 07 Octobre Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207969-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 14 Octobre Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208199-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 14 Octobre Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207987-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 21 Octobre Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208210-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 21 Octobre Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-207999-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 28 Octobre Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208221-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 28 Octobre Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-208013-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 04 Novembre Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208233-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 04 Novembre Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-208024-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 11 Novembre Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208246-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 11 Novembre Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-208033-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 18 Novembre Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208256-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 18 Novembre Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-208050-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 25 Novembre Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208269-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 25 Novembre Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-208063-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 02 Décembre Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208279-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 02 Décembre Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-208074-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 09 Décembre Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208283-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 09 Décembre Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-208089-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 16 Décembre Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208289-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 16 Décembre Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-208100-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 23 Décembre Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208301-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 23 Décembre Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-208111-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Jeu 30 Décembre Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 285-3-208313-centre-thionville-57100-hygiene-alimentaire.html	Thionville (57) Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Jeu 30 Décembre Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 62-3-208126-centre-metz-57075-hygiene-alimentaire.html	Metz (57) Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Le pack restaurateur sur le département Moselle

Avant de vous lancer dans le domaine de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. On trouve dans cette formule la session HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation HACCP Moselle

Pour ouvrir un restaurant, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint de vous inscrire à cette formation. C’est un diplôme reconnu en France comme à l’étranger, le but est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, et vous aurez la possibilité de choisir l’enseignement à distance.

Le stage permis exploitation 3 jours Moselle

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la loi demande de participer à un cursus approfondi, sur trois jours. L’objectif est de traiter toutes les informations requises pour gérer son exploitation légalement. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront délivrées dans le cadre de ce cursus.

Le stage permis exploitation une journée Moselle

C’est un cursus apte à convenir à trois types de projets professionnels. Les professionnels ont pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, cela sera envisageable grâce à ce cursus. Cette formation est conseillée pour les personnes voulant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Ce cursus est conseillé aux professionnels qui souhaitent commercialiser des boissons alcoolisées entre 22h et 8h.

Un stage en dans le Moselle ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Moselle. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

Les bars et brasseries.
Les restaurants traditionnels.
La restauration collective.
La restauration rapide.
Les cafétérias.
Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs.

Le département dans le Moselle regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Moselle, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.

Se rendre en préfecture dans le Moselle (57)
9, place de la Préfecture
57000 METZ
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