Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Grand-Est et plus précisément dans le département dans le Meuse
Hygiène alimentaire Meuse 55

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Meuse

Pour votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence vous donnant le droit de devenir débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation d’exercer. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour être autorisé à exercer, nous vous proposons des cursus adaptés, comportant diverses options. Il s’agit évidemment de formations ayant été agréées par le ministère de l’intérieur. Nos stages sont construits autour de différentes options : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Grand-Est : de nombreux centres peuvent vous accueillir, sur le département Meuse. N’hésitez pas à réserver votre stage : 7 jours avant la session, vous aurez la possibilité de l’annuler sans frais. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre SAV vous prend en charge du lundi au vendredi. Une prise en charge de votre formation est envisageable, avec le Pôle Emploi.

Stage à 599 € à Revigny sur Ornain...
599 disponible
Revigny sur Ornain (55)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Revigny sur Ornain...
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Revigny sur Ornain (55)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Revigny sur Ornain...
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Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Revigny sur Ornain...
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Revigny sur Ornain (55)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Revigny sur Ornain...
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Revigny sur Ornain (55)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Revigny sur Ornain...
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Revigny sur Ornain (55)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Revigny sur Ornain (55)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Revigny sur Ornain (55)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
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Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
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Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
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Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
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Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
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Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
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Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
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Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
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Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
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Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
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Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
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Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
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Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
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Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026
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Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
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Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
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Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
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Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
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Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
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Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
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Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
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Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
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Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
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Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
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Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026
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Jeu 02 Avril au Ven 03 Avril 2026
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Jeu 09 Avril au Ven 10 Avril 2026
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Jeu 16 Avril au Ven 17 Avril 2026
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Jeu 23 Avril au Ven 24 Avril 2026
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Jeu 30 Avril au Ven 01 Mai 2026
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Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
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Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2026
Hygiène alimentaire

Le pack restaurateur sur le département Meuse

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe plusieurs formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout le nécessaire se trouve dans ce pack complet.

Le stage permis exploitation complet Meuse

Le cursus complet est idéal pour les pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce domaine. L’ensemble des sujets essentiels seront abordés. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Le stage permis exploitation 1 jour Meuse

Il s’agit d’une formation destinée à trois types de projets pros. Ce stage est conseillé pour les gérants de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Les pros doivent légalement renouveler leur permis d’exploitation après 10 ans, voici la typologie de stage qu’il faut pour y parvenir. Pour gérer un établissement avec un débit de boissons alcoolisées ouvert durant les périodes de nuit, c’est cette formation qu’il faudra choisir.

La formation HACCP Meuse

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour devenir restaurateur. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible d’opter pour l’enseignement à distance.

Un stage en dans le Meuse ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Meuse. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans le Meuse regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Meuse, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Meuse (55)
4, rue du Bourg
55000 BAR LE DUC
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