Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Petite-Île (974)

Hygiène alimentaire à Petite-Île (974)

Passez votre permis exploitation sur Petite-ile

Vous pensez devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous permettra d’exercer ce genre de profession légalement. Pour renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, vous aurez la possibilité de vous inscrire à l’un de nos stages. Quatre offres de permis d’exploitation existent sur Petite-ile, en adéquation avec votre projet et vos besoins. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre stage, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour de plus amples informations. Ce sont évidemment des formations ayant été agréées par l’Etat. Un suivi de votre parcours est prévu : notre service clientèle vous prend en charge du lundi au vendredi. Un grand nombre de centres sont disponibles pour vous accueillir au sein du département 974-Réunion, et sur l’ensemble de la région Outre-mer. Une certaine souplesse est possible : en cas d’empêchement, vous pourrez annuler votre stage, à condition de le faire au minimum une semaine avant celle-ci.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Petite-Île


Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tampon
599 disponible
Tampon (97)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre
599 disponible
Saint-Pierre (97)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Denis
599 disponible
Saint-Denis (97)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Paul
599 disponible
Saint-Paul (97)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Petite-ile

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, il sera obligatoire pour vous de vous inscrire à cette formation. Ce diplôme est reconnu à l’international, la vocation de la formation est de comprendre la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Le stage permis exploitation complet sur Petite-ile

La formation permis d’exploitation sur Petite-ile en trois jours s’adresse aux pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Le stage balaye tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. Cette formation se déroule en 20h de cours.

Le stage permis exploitation une journée sur Petite-ile

Différents types de métiers sont concernés par cette formation. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix années de gérance, il s’agit de la formation recommandée pour y parvenir. Pour tenir un commerce avec un débit de boissons alcoolisées accessible de 22h à 8h, c’est ce cursus qu’il faudra choisir. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en proposant à ses clients des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de choisir cette formation.

Le pack restaurateur sur Petite-ile

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe plusieurs stages à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent être à la tête d’un restaurant. Vous profiterez de la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Petite-Île regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Petite-Île.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.