Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Centre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire à Gap 05000

Stages dans la commune de Gap

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Gap (Hautes-Alpes) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Gap.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Gap (05), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation et de l'hygiène alimentaire. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Gap
  • Une mutation d'un débit de boissons à Gap
  • Un transfert d'un débit de boissons à Gap
  • Une formation méthode HACCP (Hygiène alimentaire) à Gap
Etablissement : Stage d'exploitation France Gap

Adresse : Place de l'Obèlisque, 05000 Gap

Prochaine session dans ce lieu : Permis exploitation 1 jour
Lun 11 Mai 2026
8:30 à 12:30 et de 14:30 à 17:30
349
Places disponibles




Stages du permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire Gap (05000) - Stage d'exploitation France Gap


Stage à 799 € à Gap
799 disponible
Gap (05)
Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Gap
499 disponible
Gap (05)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 11 Mai au Lun 11 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 11 Mai au Lun 11 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Gap
399 disponible
Gap (05)
Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Gap
799 disponible
Gap (05)
Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Gap
499 disponible
Gap (05)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 18 Mai au Lun 18 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 18 Mai au Lun 18 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Gap
399 disponible
Gap (05)
Jeu 21 Mai au Ven 22 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Gap
799 disponible
Gap (05)
Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Gap
499 disponible
Gap (05)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 25 Mai au Lun 25 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 25 Mai au Lun 25 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Gap
399 disponible
Gap (05)
Jeu 28 Mai au Ven 29 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Gap
799 disponible
Gap (05)
Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Gap
499 disponible
Gap (05)
Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Gap
399 disponible
Gap (05)
Jeu 04 Juin au Ven 05 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Gap
799 disponible
Gap (05)
Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Gap
499 disponible
Gap (05)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Gap
399 disponible
Gap (05)
Jeu 11 Juin au Ven 12 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Gap
799 disponible
Gap (05)
Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Gap
499 disponible
Gap (05)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 15 Juin au Lun 15 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 15 Juin au Lun 15 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Gap
399 disponible
Gap (05)
Jeu 18 Juin au Ven 19 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Gap
799 disponible
Gap (05)
Lun 22 Juin au Ven 26 Juin 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Gap
499 disponible
Gap (05)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 22 Juin au Lun 22 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 22 Juin au Lun 22 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Gap
399 disponible
Gap (05)
Jeu 25 Juin au Ven 26 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Gap
799 disponible
Gap (05)
Lun 29 Juin au Ven 03 Juillet 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Gap
499 disponible
Gap (05)
Lun 29 Juin au Mer 01 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 29 Juin au Lun 29 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 29 Juin au Lun 29 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Gap
399 disponible
Gap (05)
Jeu 02 Juillet au Ven 03 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Gap
799 disponible
Gap (05)
Lun 06 Juillet au Ven 10 Juillet 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Gap
499 disponible
Gap (05)
Lun 06 Juillet au Mer 08 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 06 Juillet au Lun 06 Juillet 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 06 Juillet au Lun 06 Juillet 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Gap
399 disponible
Gap (05)
Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Gap
799 disponible
Gap (05)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Gap
499 disponible
Gap (05)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Gap
349 disponible
Gap (05)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Gap
399 disponible
Gap (05)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2026
Hygiène alimentaire

Notre offre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire dans la commune de Gap

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Gap (Hautes-Alpes) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Gap.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Gap (05), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Gap
  • Une mutation d'un débit de boissons à Gap
  • Un transfert d'un débit de boissons à Gap

Le nombre de débits de boissons de 1ère catégorie dit « licence 1 » n’est pas limité à Gap. En revanche, la proportion par habitant des débits dit licence alcool, licence 3ème et licence 4ème catégories étant atteinte à Gap, l'ouverture de ces débits ne peut s'effectuer que par voie de mutation (changement de propriétaire ou d'exploitant) ou de transfert (changement du lieu d’exploitation). Avant toute démarche et avant d'engager des travaux dans vos nouveauw locaux, veuillez prendre les renseignements complémentaires auprès de la mairie de Gap.