Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Les différents types de stages à votre disposition dans le département dans les Alpes de haute Provence

Retrouvez l'ensemble de nos stages du permis d'exploitation et formations en hygiène alimentaire en région Provence-Alpes-Cote d'Azur et plus précisément dans le département dans les Alpes de haute Provence
Permis d'exploitation et hygiène alimentaire Alpes de Haute-Provence 04

Nous vous proposons tous les types de stages adaptés à la réglementation de votre activité future ou actuelle. Leur durée varie de un jour à une semaine pour le pack complet restaurant. Suivant les cas, l’exploitant ou bien un au moins des collaborateurs doit pouvoir à tout moment justifier qu’il a bien suivi ce ou ces stages.

Le stage d’une journée

L’exploitant d’une chambre d’hôtes est tenu, avant l’ouverture au public, d’avoir suivi ce stage. Certains types de commerces peuvent éventuellement être autorisés à vendre des boissons alcoolisées durant la nuit, de 22 heures à 6 heures, même sans être sous le régime des débits de boissons. L’exploitant doit également suivre ce stage.

Enfin, et ce point n'est pas des moindres, ce stage est obligatoire tous les dix ans pour tout exploitant de débit de boissons. Il s’agit là de remettre à niveau ses connaissances en fonction de l’évolution régulière de la réglementation applicable dans le département dans les Alpes de haute Provence.


Stage à 699 € à Manosque 699 disponible Manosque (04)
Lun 01 Avril au Mer 03 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Manosque 349 disponible Manosque (04)
Lun 01 Avril au Lun 01 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 899 € à Manosque 899 disponible Manosque (04)
Lun 01 Avril au Ven 05 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sisteron 349 disponible Sisteron (04)
Lun 01 Avril au Lun 01 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sisteron 699 disponible Sisteron (04)
Lun 01 Avril au Mer 03 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sisteron 899 disponible Sisteron (04)
Lun 01 Avril au Ven 05 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Barcelonette 349 disponible Barcelonette (04)
Lun 01 Avril au Lun 01 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Barcelonette 699 disponible Barcelonette (04)
Lun 01 Avril au Mer 03 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Barcelonette 899 disponible Barcelonette (04)
Lun 01 Avril au Ven 05 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains 349 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 01 Avril au Lun 01 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 01 Avril au Mer 03 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Digne-les-Bains 899 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 01 Avril au Ven 05 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Manosque 299 disponible Manosque (04)
Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sisteron 299 disponible Sisteron (04)
Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Barcelonette 299 disponible Barcelonette (04)
Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Digne-les-Bains 299 disponible Digne-les-Bains (04)
Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Manosque 699 disponible Manosque (04)
Lun 08 Avril au Mer 10 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Manosque 349 disponible Manosque (04)
Lun 08 Avril au Lun 08 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 899 € à Manosque 899 disponible Manosque (04)
Lun 08 Avril au Ven 12 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sisteron 349 disponible Sisteron (04)
Lun 08 Avril au Lun 08 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sisteron 699 disponible Sisteron (04)
Lun 08 Avril au Mer 10 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sisteron 899 disponible Sisteron (04)
Lun 08 Avril au Ven 12 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Barcelonette 349 disponible Barcelonette (04)
Lun 08 Avril au Lun 08 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Barcelonette 699 disponible Barcelonette (04)
Lun 08 Avril au Mer 10 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Barcelonette 899 disponible Barcelonette (04)
Lun 08 Avril au Ven 12 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains 349 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 08 Avril au Lun 08 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 08 Avril au Mer 10 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Digne-les-Bains 899 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 08 Avril au Ven 12 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Manosque 299 disponible Manosque (04)
Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sisteron 299 disponible Sisteron (04)
Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Barcelonette 299 disponible Barcelonette (04)
Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Digne-les-Bains 299 disponible Digne-les-Bains (04)
Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Manosque 349 disponible Manosque (04)
Lun 15 Avril au Lun 15 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Manosque 699 disponible Manosque (04)
Lun 15 Avril au Mer 17 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Manosque 899 disponible Manosque (04)
Lun 15 Avril au Ven 19 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sisteron 349 disponible Sisteron (04)
Lun 15 Avril au Lun 15 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sisteron 699 disponible Sisteron (04)
Lun 15 Avril au Mer 17 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sisteron 899 disponible Sisteron (04)
Lun 15 Avril au Ven 19 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Barcelonette 349 disponible Barcelonette (04)
Lun 15 Avril au Lun 15 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Barcelonette 699 disponible Barcelonette (04)
Lun 15 Avril au Mer 17 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Barcelonette 899 disponible Barcelonette (04)
Lun 15 Avril au Ven 19 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains 349 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 15 Avril au Lun 15 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 15 Avril au Mer 17 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Digne-les-Bains 899 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 15 Avril au Ven 19 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Manosque 299 disponible Manosque (04)
Jeu 18 Avril au Ven 19 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sisteron 299 disponible Sisteron (04)
Jeu 18 Avril au Ven 19 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Barcelonette 299 disponible Barcelonette (04)
Jeu 18 Avril au Ven 19 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Digne-les-Bains 299 disponible Digne-les-Bains (04)
Jeu 18 Avril au Ven 19 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Manosque 349 disponible Manosque (04)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Manosque 699 disponible Manosque (04)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Manosque 899 disponible Manosque (04)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sisteron 349 disponible Sisteron (04)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sisteron 699 disponible Sisteron (04)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sisteron 899 disponible Sisteron (04)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Barcelonette 349 disponible Barcelonette (04)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Barcelonette 699 disponible Barcelonette (04)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Barcelonette 899 disponible Barcelonette (04)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains 349 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Digne-les-Bains 899 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Manosque 299 disponible Manosque (04)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sisteron 299 disponible Sisteron (04)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Barcelonette 299 disponible Barcelonette (04)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Digne-les-Bains 299 disponible Digne-les-Bains (04)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Manosque 349 disponible Manosque (04)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Manosque 699 disponible Manosque (04)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Manosque 899 disponible Manosque (04)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sisteron 349 disponible Sisteron (04)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sisteron 699 disponible Sisteron (04)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sisteron 899 disponible Sisteron (04)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Barcelonette 349 disponible Barcelonette (04)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Barcelonette 699 disponible Barcelonette (04)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Barcelonette 899 disponible Barcelonette (04)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains 349 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Digne-les-Bains 899 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Manosque 299 disponible Manosque (04)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sisteron 299 disponible Sisteron (04)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Barcelonette 299 disponible Barcelonette (04)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Digne-les-Bains 299 disponible Digne-les-Bains (04)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Manosque 349 disponible Manosque (04)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Manosque 699 disponible Manosque (04)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Manosque 899 disponible Manosque (04)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sisteron 349 disponible Sisteron (04)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sisteron 699 disponible Sisteron (04)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sisteron 899 disponible Sisteron (04)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Barcelonette 349 disponible Barcelonette (04)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Barcelonette 699 disponible Barcelonette (04)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Barcelonette 899 disponible Barcelonette (04)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains 349 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Digne-les-Bains 899 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Manosque 299 disponible Manosque (04)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sisteron 299 disponible Sisteron (04)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Barcelonette 299 disponible Barcelonette (04)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Digne-les-Bains 299 disponible Digne-les-Bains (04)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Manosque 349 disponible Manosque (04)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Manosque 699 disponible Manosque (04)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Manosque 899 disponible Manosque (04)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sisteron 349 disponible Sisteron (04)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sisteron 699 disponible Sisteron (04)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sisteron 899 disponible Sisteron (04)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Barcelonette 349 disponible Barcelonette (04)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Barcelonette 699 disponible Barcelonette (04)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Barcelonette 899 disponible Barcelonette (04)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains 349 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Digne-les-Bains 899 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Manosque 299 disponible Manosque (04)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sisteron 299 disponible Sisteron (04)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Barcelonette 299 disponible Barcelonette (04)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Digne-les-Bains 299 disponible Digne-les-Bains (04)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Manosque 349 disponible Manosque (04)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Manosque 699 disponible Manosque (04)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Manosque 899 disponible Manosque (04)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sisteron 349 disponible Sisteron (04)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sisteron 699 disponible Sisteron (04)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sisteron 899 disponible Sisteron (04)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Barcelonette 349 disponible Barcelonette (04)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Barcelonette 699 disponible Barcelonette (04)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Barcelonette 899 disponible Barcelonette (04)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains 349 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Digne-les-Bains 899 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Manosque 299 disponible Manosque (04)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sisteron 299 disponible Sisteron (04)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Barcelonette 299 disponible Barcelonette (04)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Digne-les-Bains 299 disponible Digne-les-Bains (04)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Manosque 349 disponible Manosque (04)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Manosque 699 disponible Manosque (04)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Manosque 899 disponible Manosque (04)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sisteron 349 disponible Sisteron (04)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sisteron 699 disponible Sisteron (04)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sisteron 899 disponible Sisteron (04)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Barcelonette 349 disponible Barcelonette (04)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Barcelonette 699 disponible Barcelonette (04)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Barcelonette 899 disponible Barcelonette (04)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains 349 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Digne-les-Bains 899 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Manosque 299 disponible Manosque (04)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sisteron 299 disponible Sisteron (04)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Barcelonette 299 disponible Barcelonette (04)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Digne-les-Bains 299 disponible Digne-les-Bains (04)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Manosque 349 disponible Manosque (04)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Manosque 699 disponible Manosque (04)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Manosque 899 disponible Manosque (04)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sisteron 349 disponible Sisteron (04)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sisteron 699 disponible Sisteron (04)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sisteron 899 disponible Sisteron (04)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours

Quel que soit le type de licence dont il s’apprête à solliciter l’obtention, le futur exploitant d’un débit de boissons doit avoir suivi le stage de 2 jours et demi. Très fortement orienté vers les problématiques de santé publique, ce stage comporte de nombreux rappels réglementaires applicables à la distribution de boissons alcoolisées.

La protection des mineurs, la lutte contre la toxicomanie et les nuisances engendrées par un débit de boissons sont également des thèmes majeurs de ce stage. Acteur important, l’exploitant sera informé précisément de sa responsabilité à la fois en tant que commerçant et que personne dans son activité.

Le stage d’hygiène alimentaire HACCP (2 jours)

Dans l’équipe opérationnelle d’un restaurant, l’un au moins des collaborateurs doit avoir été formé à la méthode internationale reconnue HACCP relative à l’hygiène alimentaire. C’est le but de ce stage d’une durée de deux jours. Dans le domaine de la restauration, vous aborderez les normes et les bonnes pratiques à adopter obligatoirement.

Les contrôles sanitaires dans les établissements de restauration sont de plus en plus fréquents dans votre département dans les Alpes de haute Provence. La présence en permanence d’une personne au moins ayant suivi cette formation est incontournable. Attention, les sanctions à l’encontre du représentant de l’entreprise peuvent être très sévères si ce n’est pas le cas.

Le pack restaurateur : Permis d’exploitation et HACCP

Dans l’écrasante majorité des cas, le restaurant est également un débit de boissons. Et pour plus de tranquillité d’esprit l’exploitant désire disposer en plus de son permis d’exploitation, de la casquette hygiène alimentaire / HACCP. C’est en y pensant que nous avons décidé de proposer un pack regroupant les deux formations en une semaine continue. C’est plus pratique pour le stagiaire et également pour notre organisation. De ce fait, le prix du pack est moins élevé que les deux stages pris séparément.

Si vous désirez suivre l’un ou l’autre de nos stages, il suffit de vous laisser guider dans notre calendrier. Il indique en permanence les sessions comportant des places disponibles près de chez vous. Vous serez ainsi serein et confiant pour entamer cette grande aventure qui vous attend dans le département dans les Alpes de haute Provence.