Vous aimeriez ouvrir un restaurant ? Un bar ? Une chambre d'hôtes ? Il existe dans la ville un stage correspondant au type de commerce que vous aimeriez ouvrir.
Pour chaque établissement, la durée des stages n'est pas toujours la même. Ces derniers durent un minimum 6 heures et vont jusqu'à 20 heures.
Chaque stage correspond à un commerce différent. Les 4 types existant dans la ville sont :
Tous ces stages sont obligatoires dans la ville .
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299€ 107-1-130901-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 06 Juillet au Lun 06 Juillet 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130976-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 06 Juillet au Mer 08 Juillet 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131051-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 06 Juillet au Ven 10 Juillet 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131126-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130902-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130977-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131052-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131127-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130903-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130978-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131053-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131128-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130904-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130979-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131054-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131129-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130905-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130980-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131055-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131130-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130906-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130981-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131056-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131131-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130907-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130982-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131057-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 17 Aout au Ven 21 Aout 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131132-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130908-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 24 Aout au Lun 24 Aout 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130983-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131058-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 24 Aout au Ven 28 Aout 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131133-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130909-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 31 Aout au Lun 31 Aout 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130984-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131059-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 31 Aout au Ven 04 Septembre 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131134-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130910-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 07 Septembre au Lun 07 Septembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130985-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131060-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 07 Septembre au Ven 11 Septembre 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131135-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130911-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130986-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131061-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131136-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130912-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130987-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131062-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131137-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130913-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130988-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131063-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131138-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130914-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130989-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131064-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131139-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130915-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130990-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131065-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131140-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130916-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130991-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131066-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131141-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130917-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130992-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2020 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 107-4-131067-centre-aix-provence-13100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 107-3-131142-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html |
Aix-en-Provence (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020 Hygiène alimentaire | |
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299€ 107-1-130918-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 107-2-130993-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-25-jours.html |
Aix-en-Provence (13) Lun 02 Novembre au Mer 04 Novembre 2020 Permis exploitation 2.5 jours |
Depuis 2006, le permis d'exploitation est une formation d'une durée de 2 jours et demie. À la fin des 20 heures de formation, le permis est délivré. Il est ensuite valable 10 ans.
Ce permis est obligatoire dans la ville pour tous ces établissements :
Lors de cette formation, vous apprendrez tout ce qu'il est nécessaire de savoir lorsqu'on est chef d'établissement.
Tous les sujets essentiels au bon fonctionnement d'un établissement sont traités :
Lorsque vous avez exercé votre métier durant 10 ans, vous êtes dans l'obligation de renouveler votre permis d'exploitation dans la ville .
Ce permis ne dure qu'une journée, sur 6 heures de formation, pour rappeler les principales réglementations et législations liées au bon fonctionnement d'un établissement.
Cette formation va reprendre les sujets cités ci-dessus, et mettre à jour les différentes règles relatives à la vie d'un établissement.
Lorsque vous voulez accueillir des clients dans votre chambre d'hôtes et que vous leur proposez de l'alcool pendant le repas, il est obligatoire pour vous de passer ce permis dans la ville .
Depuis le 1er juin 2013, une formation d'un jour, d'une durée de 7 heures est obligatoire pour pouvoir ouvrir votre chambre d'hôtes.
Cette formation est aussi valable pour les tables d'hôtes proposant de l'alcool au dîner.
Lors de cette formation, les sujets traités sont les mêmes que le permis d'exploitation, mais ils seront adaptés à l'activité de la chambre d'hôtes.
Si vous vendez de l'alcool la nuit, entre 22 heures et 6 heures du matin, il vous faut un permis d'exploitation. Ce permis vous sera délivré après votre présence durant 7 heures de formation.
Ce permis vous permettra de pouvoir exploiter vos licences. Il ne vous donne pas de licences, il vous donne le droit de les exploiter ou de les demander.
Cette formation va être obligatoire dans la ville , pour les établissements suivants :
Lors de la formation, les sujets seront semblables à celui du permis d'exploitation, avec quelques points supplémentaires :
Dans la ville , toutes ces formations sont proposées.
Aix-en-Provence 13100