Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Mondelange (57)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Mondelange (57)

Comment obtenir le permis d’exploitation MonDelange ?

Dans le cadre de votre futur projet pro, vous aurez besoin d’une licence III ou IV ? Pour ce faire, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation, il vous donnera la possibilité d’ouvrir votre affaire légalement. Pour renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, vous aurez la faculté de participer à l’un de nos stages. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation licence 4. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre stage, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Un besoin particulier ? Notre service après-vente sera ravi de vous informer. Si vous désirez annuler votre venue une semaine avant la date planifiée, votre stage ne sera pas facturé. Selon le type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout 4 formules dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur MonDelange. Des structures vous attendent partout en France pour vous accueillir, aussi bien sur le département 57 - Moselle que sur toute la région Grand Est.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Mondelange


Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 29 Juin au Mer 01 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 29 Juin au Mer 01 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 06 Juillet au Mer 08 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 06 Juillet au Mer 08 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Thionville
499 disponible
Thionville (57)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Metz
499 disponible
Metz (57)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours


La formation permis exploitation 3 jours sur MonDelange

Si vous n’avez pas encore d’expérience, il sera demandé d’effectuer le cursus complet du permis d’exploitation sur MonDelange, en 3 jours. La vocation de ce stage est de traiter l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur MonDelange

Avant l’ouverture de votre restaurant, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Ce pack inclut la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation 1 jour sur MonDelange

Plusieurs types de professionnels auront la possibilité de choisir cette formation. Si votre projet inclut un débit d’alcool entre 22h et 8h, la formation permis exploitation en une journée sera celle à laquelle vous devrez participer. Vous devrez choisir ce stage si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Les gérants ont pour obligation de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, cela sera réalisable grâce à cette formation.

La formation hygiène alimentaire sur MonDelange

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par cette formation aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de choisir le e-learning.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Mondelange.