Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 2.5 jours en région Nouvelle-Aquitaine et plus précisément dans le département dans le Charente maritime
Permis d'exploitation 2,5 jours Charente Maritime 17

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Charente Maritime

Le métier de gérant de bar ou de restaurateur est votre futur projet professionnel ? Pour rendre ce projet possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation, il vous permettra d’ouvrir votre bar ou restaurant légalement. Si vous devez renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez prendre part à l’un de nos stages. Concernant votre formation licence IV, bien sûr nos stages ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Nouvelle-Aquitaine : un grand nombre de centres sont en mesure de vous accueillir, sur le département Charente Maritime. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon votre besoin, ce sont en tout 4 formations dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur le département Charente Maritime. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes disponibles du lundi au vendredi via notre service après-vente. Il est probable que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre formation, vous pourrez bénéficier d’informations complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Si vous annulez votre venue une semaine avant le jour J, votre stage ne sera pas facturé.

Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106967-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151054-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151354-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106968-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151055-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151355-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106969-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151056-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151356-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106970-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151057-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151357-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106971-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151058-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151358-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106972-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151059-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151359-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106973-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151060-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151360-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106974-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151061-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151361-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106975-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151062-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151362-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106976-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151063-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151363-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106977-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151064-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151364-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106978-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151065-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151365-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106979-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 29 Juin au Mer 01 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151066-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 29 Juin au Mer 01 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151366-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 29 Juin au Mer 01 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106980-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 06 Juillet au Mer 08 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151067-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 06 Juillet au Mer 08 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151367-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 06 Juillet au Mer 08 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106981-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151068-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151368-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106982-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151069-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151369-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106983-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151070-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151370-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106984-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151071-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151371-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106985-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151072-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151372-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106986-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151073-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151373-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106987-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151074-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151374-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106988-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151075-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151375-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106989-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151076-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151376-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106990-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours

Le stage permis exploitation une journée Charente Maritime

Cette formation est fait pour convenir à 3 types d’exploitants. Ce stage est envisageable pour les gérants de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Cette formation concerne les exploitants qui désirent renouveler leur permis d’exploitation, après avoir exercé pendant une dizaine d’années. Il est conseillé de sélectionner ce stage de 7 heures si votre exploitation implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit.

Le stage permis exploitation complet Charente Maritime

Le cursus en 3 jours sera le bon choix pour commencer à gérer votre exploitation. Tous les sujets importants seront abordés. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Le pack restaurateur sur le département Charente Maritime

Pour disposer de tout l’enseignement nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous donnera la chance d’avoir accès à un prix préférentiel. On trouve dans ce pack la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire Charente Maritime

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour monter son propre restaurant. Cette formation est obligatoire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable dans le monde entier, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Buts principaux

Au sein du département dans le Charente maritime, tout exploitant d'un débit de boissons doit être moteur dans l'application des dispositions légales concernant : 

  • La prévention de l'alcoolisme.
  • Son pendant naturel : la répression de l'ivresse publique.
  • Par extension, la législation concernant les stupéfiants ainsi que le commerce du tabac.
  • La protection des mineurs, et pas seulement via l'interdiction de leur vendre des boissons alcoolisées.
  • Enfin, en tant qu'établissement recevant du public en nombre, la lutte contre les nuisances sonores ainsi que la discrimination.

Ces points sont privilégiés, car spécifiques à l'activité de débitant de boissons. L'exploitant se doit d'être bien évidemment au fait de diverses règles comme la sécurité incendie pour des établissements recevant du public, le respect de la capacité maximale d'accueil de son établissement.

Dans le département dans le Charente maritime comme partout en France, l'exploitant doit également être au courant des sanctions qu'il peut encourir s'il se montre défaillant dans la mise en oeuvre des mesures de préventions indiquées par la réglementation. Le suivi de ce stage atteste de sa pleine conscience des dispositions légales. 

Pour les personnes désirant procéder à l'ouverture d'un restaurant, il ne faut pas oublier de suivre aussi une formation centrée sur les normes d'hygiène alimentaire. De tels stages sont également proposés par notre intermédiaire. 

Disponibilités

Le département dans le Charente maritime dispose d'au moins un centre de formation à même de dispenser les stages de 2,5 jours. On rappelle utilement que le stage dont le suivi est obligatoire n'entraîne pas automatiquement la détention d'une licence d'exploitation de débits de boissons. L'obtention d'une licence donnée, ou bien son rachat, est une démarche séparée. Ses modalités d'obtention sont différentes en fonction de sa catégorie. Même si les conditions sont plus restrictives pour une licence de plein exercice, le stage est le même. L'exploitant de tout débit de boissons soumis à une licence d'exploitation se doit de connaître l'intégralité de la réglementation applicable dans le département dans le Charente maritime.

N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche intégré au site pour trouver plus rapidement les lieux et dates auxquels des stages sont prochainement disponibles dans votre département dans le Charente maritime.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Charente maritime (17)
38, rue réaumur
17000 LA ROCHELLE
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