Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Nouvelle-Aquitaine et plus précisément dans le département dans le Charente maritime
Hygiène alimentaire Charente Maritime 17

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Charente Maritime

Le métier de gérant de bar ou de restaurateur est votre futur projet professionnel ? Pour rendre ce projet possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation, il vous permettra d’ouvrir votre bar ou restaurant légalement. Si vous devez renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez prendre part à l’un de nos stages. Concernant votre formation licence IV, bien sûr nos stages ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Nouvelle-Aquitaine : un grand nombre de centres sont en mesure de vous accueillir, sur le département Charente Maritime. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon votre besoin, ce sont en tout 4 formations dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur le département Charente Maritime. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes disponibles du lundi au vendredi via notre service après-vente. Il est probable que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre formation, vous pourrez bénéficier d’informations complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Si vous annulez votre venue une semaine avant le jour J, votre stage ne sera pas facturé.

Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Saintes 899 disponible Saintes (17)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Royan 899 disponible Royan (17)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à La Rochelle 899 disponible La Rochelle (17)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire

Le stage permis exploitation une journée Charente Maritime

Cette formation est fait pour convenir à 3 types d’exploitants. Ce stage est envisageable pour les gérants de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Cette formation concerne les exploitants qui désirent renouveler leur permis d’exploitation, après avoir exercé pendant une dizaine d’années. Il est conseillé de sélectionner ce stage de 7 heures si votre exploitation implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit.

Le stage permis exploitation complet Charente Maritime

Le cursus en 3 jours sera le bon choix pour commencer à gérer votre exploitation. Tous les sujets importants seront abordés. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Le pack restaurateur sur le département Charente Maritime

Pour disposer de tout l’enseignement nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous donnera la chance d’avoir accès à un prix préférentiel. On trouve dans ce pack la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire Charente Maritime

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour monter son propre restaurant. Cette formation est obligatoire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable dans le monde entier, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Un stage en dans le Charente maritime ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Charente maritime. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans le Charente maritime regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Charente maritime, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Charente maritime (17)
38, rue réaumur
17000 LA ROCHELLE
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