Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Périgueux (24)

Hygiène alimentaire à Périgueux (24)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Perigueux

Vous avez en ce moment un projet pro, qui implique la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Il sera nécessaire de participer à une formation, pour avoir un permis d’exploitation. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages s’offriront à vous. De nombreux centres existent au sein du département 24 - Dordogne, et partout sur la région Nouvelle-Aquitaine. Effectuez votre inscription dès à présent : une semaine avant la session, vous aurez la possibilité de vous désinscrire sans frais. Nos formations sont concernées par les subventions Pôle Emploi, en fonction de votre situation, n’oubliez pas de vous renseigner pour bénéficier d’une prise en charge. Afin que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute tranquillité, sachez que nous ne proposons que des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Besoin de renseignements supplémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Bar, restaurant, renouvellement, hygiène, chambres d’hôtes, selon votre besoin, vous aurez au choix quatre formules pour le permis d’exploitation Perigueux.

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Stage à 399 € à Périgueux 399 disponible Périgueux (24)
Jeu 28 Janvier au Ven 29 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Périgueux 399 disponible Périgueux (24)
Jeu 04 Février au Ven 05 Février 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Février au Ven 12 Février 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 18 Février au Ven 19 Février 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 25 Février au Ven 26 Février 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 04 Mars au Ven 05 Mars 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Mars au Ven 12 Mars 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 18 Mars au Ven 19 Mars 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 25 Mars au Ven 26 Mars 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Périgueux 399 disponible Périgueux (24)
Jeu 01 Avril au Ven 02 Avril 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 08 Avril au Ven 09 Avril 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021
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Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
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Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
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Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021
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Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
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Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
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Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
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Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
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Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
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Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
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Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
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Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
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Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
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Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021
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Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021
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Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021
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Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021
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Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021
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Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021
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Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021
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Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021
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Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021
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Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021
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Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021
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Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
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Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021
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Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021
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Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021
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Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre 2021
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Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre 2021
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Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre 2021
Hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Perigueux

Vous projetez de ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Cette formation est nécessaire pour la restauration rapide et traditionnelle. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation 1 jour sur Perigueux

Différents projets professionnels nécessiteront ce stage. Vous allez devoir sélectionner ce stage si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Si votre projet professionnel inclut un débit d’alcool entre 22h et 8h, vous devrez choisir ce cursus. Ce cursus est idéal pour les professionnels souhaitant renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans dans leur activité.

Le stage permis exploitation complet sur Perigueux

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la formation permis d’exploitation sur Perigueux en trois journées complètes sera nécessaire. Le but est de traiter tous les renseignements nécessaires pour gérer son exploitation légalement. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Le pack restaurateur sur Perigueux

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe plusieurs stages à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent créer leur propre restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule complète et pratique.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Périgueux regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Périgueux.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.