Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Fontenay-Trésigny (77)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Fontenay-Trésigny (77)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Fontenay-Tresigny

La profession de restaurateur ou de débitant de boissons pourrait vous intéresser ? Vous aurez l’obligation de prendre part à un cursus de formation, pour apprendre vos obligations et vos droits. Lors du renouvellement de votre licence 10 ans après l’ouverture de votre bar ou restaurant, ou pour être autorisé à exercer, notre service vous donnera la possibilité de participer à des formations, comportant diverses options. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, par le biais du Pôle Emploi. Pour que votre permis d’exploitation soit préparé en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations agréées par l’Etat. Un suivi personnalisé est prévu : notre service client vous accueille du lundi au vendredi. Selon le type d’établissement qui vous concerne, vous aurez au choix quatre formations pour le permis d’exploitation Fontenay-Tresigny. La réservation de votre stage peut se faire de manière souple : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, à condition de le faire au minimum sept jours avant celle-ci. Passez votre permis d’exploitation sur la région Île-De-France : votre département, 77 - Seine et Marne, comporte de nombreux centres.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Fontenay-Trésigny


Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours


Le pack restaurateur sur Fontenay-Tresigny

Pour disposer d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous donnera la possibilité d’accéder à un prix préférentiel. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

Le stage permis exploitation complet sur Fontenay-Tresigny

La formation permis d’exploitation sur Fontenay-Tresigny en 3 jours s’adresse aux professionnels qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Le but est d’aborder toutes les informations requises pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que le stage doit validé.

La formation permis exploitation 1 jour sur Fontenay-Tresigny

C’est un stage pouvant convenir à plusieurs projets pros. Vous devrez opter pour ce stage pour tenir des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Après une dizaine d’années de gérance, les professionnels auront pour obligation de penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, il s’agit de la typologie de stage recommandée pour y parvenir. Pour gérer un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, c’est cette formation qu’il faudra choisir.

La formation HACCP sur Fontenay-Tresigny

Pour ouvrir un établissement de restauration, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, vous aurez l’obligation de participer à ce stage. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, la formation hygiène alimentaire sera valable dans le monde entier, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Fontenay-Trésigny.