Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Bonifacio (2A)

Hygiène alimentaire à Bonifacio (2A)

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Bonifacio

Vous avez en ce moment un projet professionnel, impliquant la possession de licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Vous aurez l’obligation de participer à une formation, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Pour avoir votre permis d’exploitation, pour lancer un bar ou restaurant, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service vous sera utile. Des structures vous attendent sur tout le territoire pour vous dispenser nos formations, aussi bien sur le département 2A - Corse Du Sud que sur la totalité de la région Corse. Passez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille par le biais de notre service : nos stages sont agréés par l’Etat. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables via notre SAV. Si vous décidez d’annuler votre venue sept jours avant la date planifiée, votre formation ne sera pas facturée. Sur Bonifacio, vous trouverez en tout quatre formules différentes, il vous incombera de choisir le stage qui correspondra à votre projet. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, avec le Pôle Emploi.

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Stage à 599 € à Bonifacio 599 disponible Bonifacio (20)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
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Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
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Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
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Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
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Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
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Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
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Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
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Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
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Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
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Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
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Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
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Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
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Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
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Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
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Lun 06 Janvier au Mar 07 Janvier 2025
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Lun 13 Janvier au Mar 14 Janvier 2025
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Lun 20 Janvier au Mar 21 Janvier 2025
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Lun 27 Janvier au Mar 28 Janvier 2025
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Lun 03 Février au Mar 04 Février 2025
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Lun 10 Février au Mar 11 Février 2025
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Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
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Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
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Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
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Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
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Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
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Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
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Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
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Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
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Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
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Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
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Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
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Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
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Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
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Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
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Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
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Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
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Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
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Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
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Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
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Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
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Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
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Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
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Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
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Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
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Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
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Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
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Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
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Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
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Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
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Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
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Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
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Le stage permis exploitation une journée sur Bonifacio

Différents types d’exploitants peuvent sélectionner ce stage de 7 heures. Cette formation est recommandée pour les pros souhaitant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Il vous sera possible de choisir ce cursus d’une journée si vous souhaitez avoir le droit de vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après 10 années d’activité, c’est la typologie de cursus qu’il faut pour y parvenir.

Le pack restaurateur sur Bonifacio

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux pros souhaitant ouvrir leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Le stage permis exploitation trois jours sur Bonifacio

La formation permis d’exploitation sur Bonifacio en 3 jours est le bon choix si vous n’avez pas encore d’expérience. Le but est d’aborder l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec la loi. Ce stage se déroule en 20h de cours.

La formation hygiène alimentaire sur Bonifacio

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour devenir restaurateur. Restauration rapide ou traditionnelle, ce stage devra faire partie de vos formalités. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement traditionnel, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Bonifacio regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Bonifacio.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.