Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Draveil (91)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Draveil (91)

Permis exploitation : votre stage sur Draveil

Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous allez acquérir une licence vous permettant d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Un stage doit être entrepris par vos soins, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Avant le démarrage de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous pourrez participer à l’un de nos stages. Sur Draveil, vous trouverez en tout quatre offres différentes, à vous de sélectionner la formation qui correspond à votre projet. Nous restons joignables facilement pour vous apporter toutes les réponses dont vous pourriez avoir besoin : nous sommes disponibles 5 jours sur 7 par le biais de notre service clientèle. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous permettant de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons en toute quiétude. Un financement de votre stage est possible, avec le Pôle Emploi. Un grand nombre de structures sont disponibles pour vous prendre en charge au sein du département 91 - Essonne, et sur l’ensemble de la région Île-De-France. Une certaine flexibilité est possible : si vous ne pouvez pas participer, vous aurez la possibilité de vous désinscrire de votre session de formation alcool, à condition de le faire au minimum une semaine avant celle-ci.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Draveil


Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Étampes
599 disponible
Étampes (91)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Massy
599 disponible
Massy (91)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Évry
599 disponible
Évry (91)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours


Le pack restaurateur sur Draveil

Pour profiter de tout le nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous donnera la possibilité d’avoir accès à un prix préférentiel. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

Le stage permis exploitation trois jours sur Draveil

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce domaine, la loi préconise une formation approfondie, sur 3 jours. L’objectif est de traiter tous les points nécessaires pour gérer son exploitation légalement. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

La formation permis exploitation une journée sur Draveil

Ce stage en une journée peut convenir à trois typologies de professionnels. À l’issue d’une dizaine d’années d’expérience, les exploitants auront pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation, ce cursus est recommandé pour l’obtenir. Pour être à la tête d’un commerce avec un débit d’alcool nocturne, c’est cette formation que vous devrez sélectionner. Ce cursus est conseillé pour les professionnels voulant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas.

La formation HACCP sur Draveil

Pour ouvrir un établissement de restauration, la formation HACCP sera demandée. Ce stage est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. En enseignement à distance ou au sein nos centres, votre qualification sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Draveil.