Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Épernay (51)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Épernay (51)

Passez votre permis exploitation sur Epernay

La profession de gérant de bar ou de restaurateur pourrait vous intéresser ? Pour concrétiser votre projet, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation adapté, grâce à ce dernier, vous pourrez profiter d’une autorisation d’ouvrir votre établissement. Avant l’ouverture de votre établissement, ou pour renouveler votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, comportant diverses options. Les aides que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, selon votre situation, n’oubliez pas de vous informer pour obtenir une prise en charge. Bar, restaurant, renouvellement, hygiène, chambres d’hôtes, selon votre besoin, ce sont en tout 4 formations qui seront à votre disposition pour votre permis d’exploitation sur Epernay. Nous sommes joignables facilement si vous avez besoin de vous informer davantage : notre SAV vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h. Sur la région Grand Est, dans le département 51 - Marne, vous trouverez en quelques clics un centre dans les alentours de votre domicile, qui sera apte à vous former concernant vos obligations et vos droits en tant qu’exploitant. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : en cas d’empêchement, vous pourrez annuler votre session de formation alcool, à condition de le faire au moins 7 jours avant celle-ci. Préparez votre permis d’exploitation en toute sécurité grâce à notre service : nos cursus de formation sont agréés par le ministère de l’intérieur.

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Stage à 799 € à Épernay 799 disponible Épernay (51)
Lun 07 Décembre au Mer 09 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
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Lun 07 Décembre au Mer 09 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
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Lun 14 Décembre au Mer 16 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
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Lun 14 Décembre au Mer 16 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
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Lun 21 Décembre au Mer 23 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
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Lun 21 Décembre au Mer 23 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
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Lun 28 Décembre au Mer 30 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
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Lun 28 Décembre au Mer 30 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
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Lun 04 Janvier au Mer 06 Janvier 2021
Permis exploitation 3 jours
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Lun 11 Janvier au Mer 13 Janvier 2021
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Lun 18 Janvier au Mer 20 Janvier 2021
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Lun 25 Janvier au Mer 27 Janvier 2021
Permis exploitation 3 jours
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Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
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Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
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Lun 15 Février au Mer 17 Février 2021
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Lun 22 Février au Mer 24 Février 2021
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Lun 01 Mars au Mer 03 Mars 2021
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Lun 08 Mars au Mer 10 Mars 2021
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Lun 15 Mars au Mer 17 Mars 2021
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Lun 22 Mars au Mer 24 Mars 2021
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Lun 29 Mars au Mer 31 Mars 2021
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Lun 05 Avril au Mer 07 Avril 2021
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Lun 12 Avril au Mer 14 Avril 2021
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Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
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Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
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Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
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Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
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Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
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Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
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Lun 31 Mai au Mer 02 Juin 2021
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Lun 07 Juin au Mer 09 Juin 2021
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Lun 14 Juin au Mer 16 Juin 2021
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Lun 21 Juin au Mer 23 Juin 2021
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Lun 28 Juin au Mer 30 Juin 2021
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Lun 05 Juillet au Mer 07 Juillet 2021
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Lun 12 Juillet au Mer 14 Juillet 2021
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Lun 19 Juillet au Mer 21 Juillet 2021
Permis exploitation 3 jours
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Lun 26 Juillet au Mer 28 Juillet 2021
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Lun 02 Aout au Mer 04 Aout 2021
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Lun 09 Aout au Mer 11 Aout 2021
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Lun 16 Aout au Mer 18 Aout 2021
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Lun 23 Aout au Mer 25 Aout 2021
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Lun 30 Aout au Mer 01 Septembre 2021
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Lun 06 Septembre au Mer 08 Septembre 2021
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Lun 13 Septembre au Mer 15 Septembre 2021
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Lun 20 Septembre au Mer 22 Septembre 2021
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Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
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Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
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Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
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Lun 18 Octobre au Mer 20 Octobre 2021
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Lun 25 Octobre au Mer 27 Octobre 2021
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Lun 01 Novembre au Mer 03 Novembre 2021
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Lun 08 Novembre au Mer 10 Novembre 2021
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Lun 15 Novembre au Mer 17 Novembre 2021
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Lun 22 Novembre au Mer 24 Novembre 2021
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Lun 29 Novembre au Mer 01 Décembre 2021
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Lun 06 Décembre au Mer 08 Décembre 2021
Permis exploitation 3 jours
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Lun 13 Décembre au Mer 15 Décembre 2021
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Lun 20 Décembre au Mer 22 Décembre 2021
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Lun 27 Décembre au Mer 29 Décembre 2021
Permis exploitation 3 jours


Le stage permis exploitation 1 jour sur Epernay

Ce stage en une journée s’adresse à trois typologies de professionnels. Ce cursus est envisageable pour les personnes désirant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Il est recommandé de sélectionner ce stage en un jour pour proposer un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. À l’issue d’une dizaine d’années de gérance, les professionnels seront contraints de renouveler leur permis d’exploitation, cela sera réalisable en choisissant ce stage.

La formation permis exploitation trois jours sur Epernay

Au lancement de son activité en tant qu’exploitant, la formation permis d’exploitation sur Epernay en trois journées complètes sera préconisée. Tous les points essentiels seront au programme. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider le stage.

La formation hygiène alimentaire sur Epernay

Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint de passer par cette formation. Il s’agit d’un diplôme reconnu en France comme à l’étranger, le but est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez la faculté de préparer la formation à distance.

Le pack restaurateur sur Epernay

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Ce pack comprend la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Épernay.