Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 3 jours en région Pays de la Loire et plus précisément dans le département dans le Sarthe
Permis d'exploitation 2,5 jours Sarthe 72

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Sarthe

La profession de restaurateur ou gérant d’un bar pourrait vous intéresser ? Un cursus de formation doit être entrepris à vos frais, de manière à disposer d’un permis d’exploitation. Avant l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou pour renouveler votre licence, notre service vous donnera la possibilité de participer à des cursus de formation, de différentes natures. Vous désirez nous soumettre vos questions ? Notre service client sera pleinement disposé à vous répondre. Passez votre permis d’exploitation en toute sécurité en sollicitant nos centres : nos stages sont reconnus par l’Etat. Vous pourrez vous rétracter gratuitement, 7 jours avant la date. Sur le département Sarthe, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, en adéquation avec le type d’activité qui vous intéresse. Un financement de votre formation est envisageable, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. De nombreux centres pourront vous prendre en charge au sein du département Sarthe, et partout sur la région Pays-de-la-Loire.

Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 13 Janvier au Mer 15 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 13 Janvier au Mer 15 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 20 Janvier au Mer 22 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 20 Janvier au Mer 22 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 27 Janvier au Mer 29 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 27 Janvier au Mer 29 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 03 Février au Mer 05 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 03 Février au Mer 05 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 10 Février au Mer 12 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 10 Février au Mer 12 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 17 Février au Mer 19 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 17 Février au Mer 19 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 24 Février au Mer 26 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 24 Février au Mer 26 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 03 Mars au Mer 05 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 03 Mars au Mer 05 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 10 Mars au Mer 12 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 10 Mars au Mer 12 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 17 Mars au Mer 19 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 17 Mars au Mer 19 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 24 Mars au Mer 26 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 24 Mars au Mer 26 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 31 Mars au Mer 02 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 31 Mars au Mer 02 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Flèche 699 disponible La Flèche (72)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Mans 699 disponible Le Mans (72)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours

La formation permis exploitation trois jours Sarthe

Le cursus complet est idéal pour les exploitants qui lancent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. La vocation de cette formation est d’aborder toutes les informations requises pour gérer son exploitation légalement. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour que la formation soit validée.

La formation permis exploitation une journée Sarthe

Trois types d’exploitants pourront choisir cette formation. Ce stage est recommandé pour les gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Si votre projet professionnel implique un débit d’alcool durant la nuit, vous devrez sélectionner ce cursus. Après une dizaine d’années de gérance, les professionnels seront contraints de penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, voici la formation qu’il faut pour y parvenir.

Le pack restaurateur sur le département Sarthe

Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous donnera la chance d’accéder à un tarif préférentiel. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

La formation HACCP Sarthe

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour ouvrir un restaurant. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, il sera obligatoire pour vous d’envisager ce stage. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez l’opportunité de choisir l’enseignement à distance.

Buts principaux

Au sein du département dans le Sarthe, tout exploitant d'un débit de boissons doit être moteur dans l'application des dispositions légales concernant : 

  • La prévention de l'alcoolisme.
  • Son pendant naturel : la répression de l'ivresse publique.
  • Par extension, la législation concernant les stupéfiants ainsi que le commerce du tabac.
  • La protection des mineurs, et pas seulement via l'interdiction de leur vendre des boissons alcoolisées.
  • Enfin, en tant qu'établissement recevant du public en nombre, la lutte contre les nuisances sonores ainsi que la discrimination.

Ces points sont privilégiés, car spécifiques à l'activité de débitant de boissons. L'exploitant se doit d'être bien évidemment au fait de diverses règles comme la sécurité incendie pour des établissements recevant du public, le respect de la capacité maximale d'accueil de son établissement.

Dans le département dans le Sarthe comme partout en France, l'exploitant doit également être au courant des sanctions qu'il peut encourir s'il se montre défaillant dans la mise en oeuvre des mesures de préventions indiquées par la réglementation. Le suivi de ce stage atteste de sa pleine conscience des dispositions légales. 

Pour les personnes désirant procéder à l'ouverture d'un restaurant, il ne faut pas oublier de suivre aussi une formation centrée sur les normes d'hygiène alimentaire. De tels stages sont également proposés par notre intermédiaire. 

Disponibilités

Le département dans le Sarthe dispose d'au moins un centre de formation à même de dispenser les stages de 2,5 jours. On rappelle utilement que le stage dont le suivi est obligatoire n'entraîne pas automatiquement la détention d'une licence d'exploitation de débits de boissons. L'obtention d'une licence donnée, ou bien son rachat, est une démarche séparée. Ses modalités d'obtention sont différentes en fonction de sa catégorie. Même si les conditions sont plus restrictives pour une licence de plein exercice, le stage est le même. L'exploitant de tout débit de boissons soumis à une licence d'exploitation se doit de connaître l'intégralité de la réglementation applicable dans le département dans le Sarthe.

N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche intégré au site pour trouver plus rapidement les lieux et dates auxquels des stages sont prochainement disponibles dans votre département dans le Sarthe.



permis d'exploitation en préfecture
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