Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Centre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire à Strasbourg 67000

Stages dans la ville de Strasbourg

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Strasbourg (Bas-Rhin) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Strasbourg.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Strasbourg (67), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation et de l'hygiène alimentaire. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Strasbourg
  • Une mutation d'un débit de boissons à Strasbourg
  • Un transfert d'un débit de boissons à Strasbourg
  • Une formation méthode HACCP (Hygiène alimentaire) à Strasbourg
Etablissement : Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Adresse : 24-26 Rue du Faubourg National, 67000 Strasbourg

Prochaine session dans ce lieu : Hygiène alimentaire
Jeu 19 Mars 2026
8:30 à 12:30 et de 14:30 à 17:30
399
Places disponibles




Stages du permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire Strasbourg (67000) - Formation permis d'exploitation - Formation HACCP


Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 23 Mars au Lun 23 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 30 Mars au Ven 03 Avril 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 30 Mars au Lun 30 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 02 Avril au Ven 03 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 06 Avril au Ven 10 Avril 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 06 Avril au Lun 06 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 09 Avril au Ven 10 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 13 Avril au Ven 17 Avril 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 13 Avril au Lun 13 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 16 Avril au Ven 17 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 20 Avril au Lun 20 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 23 Avril au Ven 24 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 27 Avril au Ven 01 Mai 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 27 Avril au Lun 27 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 30 Avril au Ven 01 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 04 Mai au Lun 04 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 11 Mai au Lun 11 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 18 Mai au Lun 18 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 21 Mai au Ven 22 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 25 Mai au Lun 25 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 28 Mai au Ven 29 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 04 Juin au Ven 05 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Strasbourg
499 disponible
Strasbourg (67)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Strasbourg
349 disponible
Strasbourg (67)
Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Strasbourg
399 disponible
Strasbourg (67)
Jeu 11 Juin au Ven 12 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Strasbourg
799 disponible
Strasbourg (67)
Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2026
Pack PE + HA

Notre offre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire dans la ville de Strasbourg

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Strasbourg (Bas-Rhin) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Strasbourg.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Strasbourg (67), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Strasbourg
  • Une mutation d'un débit de boissons à Strasbourg
  • Un transfert d'un débit de boissons à Strasbourg

Le nombre de débits de boissons de 1ère catégorie dit « licence 1 » n’est pas limité à Strasbourg. En revanche, la proportion par habitant des débits dit licence alcool, licence 3ème et licence 4ème catégories étant atteinte à Strasbourg, l'ouverture de ces débits ne peut s'effectuer que par voie de mutation (changement de propriétaire ou d'exploitant) ou de transfert (changement du lieu d’exploitation). Avant toute démarche et avant d'engager des travaux dans vos nouveauw locaux, veuillez prendre les renseignements complémentaires auprès de la mairie de Strasbourg.