Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)

Permis exploitation : votre stage sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie

Vous avez en ce moment un projet professionnel, impliquant la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Vous serez contraint de prendre part à un cursus de formation, pour disposer d’un permis d’exploitation. Grâce à notre site web, vous pourrez profiter de stages dédiés, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou pour démarrer votre activité. Besoin de renseignements supplémentaires ? Notre service clientèle sera pleinement disposé à vous apporter les réponses dont vous avez besoin. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, vous pourrez prendre des infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Pour que vous puissiez vous procurer votre permis d’exploitation en toute sécurité, il faut savoir que nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Dans le département 85 - Vendée ou au sein de la région Pays De la Loire, sachez que différents services sont disponibles pour passer votre permis d’exploitation. Une certaine souplesse est possible : si vous avez un impondérable, sachez que votre stage peut être annulé au minimum une semaine avant la date prévue. Sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie, nous vous proposons en tout quatre formules différentes, il sera important de choisir selon la nature de son projet.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Saint-Gilles-Croix-de-Vie


Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à La Roche-sur-Yon...
599 disponible
La Roche-sur-Yon (85)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sables-d’Olonne
599 disponible
Sables-d’Olonne (85)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Challans
599 disponible
Challans (85)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours


Le pack restaurateur sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Cette formule inclut la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

Le stage permis exploitation complet sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie

Le stage complet permis d’exploitation Saint-Gilles-Croix-De-Vie sera nécessaire pour démarrer la gérance de votre exploitation. L’ensemble des sujets importants seront au programme. Cette formation se déroule en 20h de cours.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie

Plusieurs types d’exploitants peuvent sélectionner ce stage en 1 jour. À l’issue de 10 ans d’expérience, les professionnels auront pour obligation de penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, cela sera envisageable par le biais de ce cursus. Ce cursus est conseillé pour les personnes voulant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Pour gérer un établissement avec un débit d’alcool nocturne, c’est ce stage que vous devrez sélectionner.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie

En tant que futur restaurateur, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Vous serez contraint de passer par ce cursus peu importe que vous teniez un restaurant traditionnel ou un snack. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.