Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Delle (90)

Permis exploitation : votre stage sur Delle

Vous pensez à vous lancer dans la restauration ou dans l’ouverture d’un bar ? Une formation doit être réalisée par vos soins, de manière à disposer d’un permis d’exploitation. Afin de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, différents stages seront à votre disposition. De nombreux structures existent au sein du département 90 - Territoire De Belfort, et sur l’ensemble de la région Bourgogne-Franche-Comté. Nous restons disponibles pour vous fournir toutes les informations qu’il vous faut : notre service après-vente vous prend en charge du lundi au vendredi. En fonction de votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi 4 stages différents pour le permis d’exploitation Delle. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez participer à votre formation licence 4 l’esprit tranquille. L’inscription peut se faire de manière souple : si vous avez un impondérable, sachez que votre stage peut être annulé au minimum sept jours avant le jour J. Les aides proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos formations, selon votre situation, pensez à vous renseigner pour bénéficier d’une prise en charge.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Delle

Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 29 Avril Lun 29 Avril au Ven 03 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418359-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 06 Mai Lun 06 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418361-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 13 Mai Lun 13 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418363-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 20 Mai Lun 20 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418365-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 27 Mai Lun 27 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418367-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 03 Juin Lun 03 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418369-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 10 Juin Lun 10 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418372-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 17 Juin Lun 17 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418375-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 24 Juin Lun 24 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418378-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 01 Juillet Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418381-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 08 Juillet Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418384-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 15 Juillet Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418387-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 22 Juillet Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418390-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 29 Juillet Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418393-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 05 Aout Lun 05 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418396-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 12 Aout Lun 12 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418399-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 19 Aout Lun 19 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418402-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 26 Aout Lun 26 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418405-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 02 Septembre Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418408-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 09 Septembre Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418411-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 16 Septembre Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418414-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 23 Septembre Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418417-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 30 Septembre Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418420-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 07 Octobre Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418423-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 14 Octobre Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418426-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 21 Octobre Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418429-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 28 Octobre Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418432-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 04 Novembre Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418435-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 11 Novembre Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418438-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 18 Novembre Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418440-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418441-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418443-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418445-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418447-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418449-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 95-4-418451-centre-bessancourt-90160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bessancourt (90) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Delle

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour monter son propre restaurant. Vous serez contraint de passer par cette formation peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Il s’agit d’un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.

La formation permis exploitation complet sur Delle

Le stage complet permis d’exploitation Delle est idéal pour les exploitants qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Tous les points nécessaires seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Delle

C’est un stage destiné à plusieurs secteurs d’activité. Ce cursus est idéal pour les propriétaires de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Ce cursus est indiqué à ceux souhaitant vendre de l’alcool durant les périodes de nuit. Les pros ont pour obligation de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après dix ans, ce stage d’une journée le leur permettra.

Le pack restaurateur sur Delle

Pour disposer d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous permettra d’avoir accès à un prix intéressant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire est disponible dans cette formation complète.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Delle. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Delle. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Delle, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.