Le pack restaurateur : Permis d'exploitation et hygiène alimentaire en région Bourgogne-Franche-Comte

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Pack PE + HA en région Bourgogne-Franche-Comte

Pack restaurateur Bourgogne-Franche-Comte

Avec près d’une dizaine de modifications en seulement 15 ans, la réglementation de la santé publique relative à la vente de boissons reste un sujet délicat. En effet, de nombreuses mesures sont prises régulièrement par l’administration Française pour adapter l’activité aux besoins des populations.

Le législateur est suivi dans sa démarche par certains établissements de formation. En plus de proposer des stages de permis d’exploitation conformes, elles innovent dans leur système pédagogique.

Depuis peu, partout en France, notamment dans votre région Bourgogne-Franche-Comte, une formation est proposée par les centres : le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène. Voici en quoi consiste cette nouvelle formule de stage.

Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 224-4-1318542-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 179-4-1283727-centre-sens-89100-pack-pe+ha.html	Sens (89) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283939-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 95-4-1283511-centre-bessancourt-90160-pack-pe+ha.html	Bessancourt (90) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 76-4-1293853-centre-lux-71100-pack-pe+ha.html	Lux (71) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 75-4-1294064-centre-luxeuil-bains-70300-pack-pe+ha.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 Rue du Plateau de la Bonne...	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 63-4-1302930-centre-nevers-58000-pack-pe+ha.html	Nevers (58) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 avenue du Stade	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 45-4-1311789-centre-lons-saunier-39000-pack-pe+ha.html	Lons-le-Saunier (39) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 31-4-1318332-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	Montbéliard (25) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 27-4-1319598-centre-dijon-21000-pack-pe+ha.html	Dijon (21) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 224-4-1318543-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 179-4-1283723-centre-sens-89100-pack-pe+ha.html	Sens (89) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283936-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 95-4-1283512-centre-bessancourt-90160-pack-pe+ha.html	Bessancourt (90) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 76-4-1293850-centre-lux-71100-pack-pe+ha.html	Lux (71) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 75-4-1294061-centre-luxeuil-bains-70300-pack-pe+ha.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 Rue du Plateau de la Bonne...	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 63-4-1302927-centre-nevers-58000-pack-pe+ha.html	Nevers (58) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 avenue du Stade	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 45-4-1311790-centre-lons-saunier-39000-pack-pe+ha.html	Lons-le-Saunier (39) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 31-4-1318333-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	Montbéliard (25) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 27-4-1319599-centre-dijon-21000-pack-pe+ha.html	Dijon (21) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 224-4-1318540-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 179-4-1283724-centre-sens-89100-pack-pe+ha.html	Sens (89) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283937-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 95-4-1283509-centre-bessancourt-90160-pack-pe+ha.html	Bessancourt (90) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 76-4-1293851-centre-lux-71100-pack-pe+ha.html	Lux (71) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 75-4-1294062-centre-luxeuil-bains-70300-pack-pe+ha.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 Rue du Plateau de la Bonne...	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 63-4-1302928-centre-nevers-58000-pack-pe+ha.html	Nevers (58) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 avenue du Stade	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 45-4-1311787-centre-lons-saunier-39000-pack-pe+ha.html	Lons-le-Saunier (39) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 31-4-1318330-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	Montbéliard (25) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 27-4-1319596-centre-dijon-21000-pack-pe+ha.html	Dijon (21) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 224-4-1318541-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 179-4-1283721-centre-sens-89100-pack-pe+ha.html	Sens (89) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283934-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 95-4-1283510-centre-bessancourt-90160-pack-pe+ha.html	Bessancourt (90) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 76-4-1293848-centre-lux-71100-pack-pe+ha.html	Lux (71) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 75-4-1294059-centre-luxeuil-bains-70300-pack-pe+ha.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 Rue du Plateau de la Bonne...	Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 63-4-1302925-centre-nevers-58000-pack-pe+ha.html	Nevers (58) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 avenue du Stade	Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 45-4-1311788-centre-lons-saunier-39000-pack-pe+ha.html	Lons-le-Saunier (39) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 31-4-1318331-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	Montbéliard (25) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 27-4-1319597-centre-dijon-21000-pack-pe+ha.html	Dijon (21) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 224-4-1318538-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 179-4-1283719-centre-sens-89100-pack-pe+ha.html	Sens (89) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283935-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 95-4-1283507-centre-bessancourt-90160-pack-pe+ha.html	Bessancourt (90) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 76-4-1293849-centre-lux-71100-pack-pe+ha.html	Lux (71) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 75-4-1294060-centre-luxeuil-bains-70300-pack-pe+ha.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 Rue du Plateau de la Bonne...	Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 63-4-1302926-centre-nevers-58000-pack-pe+ha.html	Nevers (58) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 avenue du Stade	Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 45-4-1311785-centre-lons-saunier-39000-pack-pe+ha.html	Lons-le-Saunier (39) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 31-4-1318328-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	Montbéliard (25) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 27-4-1319594-centre-dijon-21000-pack-pe+ha.html	Dijon (21) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire

Quel est l’intérêt du pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire ?

Cette formation inédite a été pensée dans le but ultime de concilier un certain nombre d’activités :

L’ouverture d’un débit de boissons alcoolisées.
L’ouverture d’un restaurant ou d’un établissement de vente de denrées alimentaires à consommer sur place.

Deux formations qui peuvent être complémentaires

Contrairement à l’opinion de nombreuses personnes, le stage permis d’exploitation et la formation hygiène alimentaire ne sont pas incompatibles. En effet, de nombreux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de la vente à emporter choisissent ce type de formation.

En quoi consiste la formation ?

Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire renferme 3 processus de formation :

La formation classique du permis d’exploitation de 20 heures pour les exploitants de moins de dix ans d’expérience.
La formation permis d’exploitation d’un jour (soit 7 heures) pour les exploitants possédant au moins dix ans d’expérience.
Le stage hygiène alimentaire pour le personnel des établissements de restauration.

Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire : la durée de la formation

La consistance du stage n’est pas différente de la pédagogie des stages classiques. La véritable différence réside au niveau de la durée. En effet, les formations s’enchaînant, la durée maximale de la séance est de 34 heures, soit 20 + 14 heures. Les participants s’engagent pour 4 jours et demi de stage.

Dans la mesure où un candidat bénéficie d’au moins 10 ans d’expérience dans la gestion de débit de boisson, la durée est réduite à 21 heures, soit 7 + 14 heures. Dans ce cas, on passe à 3 jours de formation.

Pourquoi choisir le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire en région Bourgogne-Franche-Comte ?

Ce stage peut vous permettre de gagner du temps si vous décidez de vous inscrire dans votre région Bourgogne-Franche-Comte. En effet, les attestions de stage sont remis en même temps. Plus besoin de les passer séparément ou d’attendre plusieurs jours avant d’en refaire un autre.

Le coût de la formation

Le coût de la formation avoisine les 700 euros. Cependant, certains établissements peuvent pratiquer des prix plus élevés ou plus bas en fonction de leurs installations ou de leur matériel.

Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire