Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Angers (49)

Hygiène alimentaire à Angers (49)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Angers

La profession de restaurateur ou de débitant de boissons vous intéresse ? Une formation doit être effectuée à vos frais, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Des stages sont accessibles grâce à notre service, vous donnant la possibilité d’avoir accès à cette autorisation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou pour démarrer votre activité. 7 jours avant la formation, l’annulation est gratuite. Une question, un besoin particulier ? Notre service clientèle sera tout disposé à vous répondre. Sur Angers, vous trouverez en tout 4 offres différentes, en adéquation avec vos besoins. Une prise en charge de votre stage est envisageable, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre localité. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous offrant l’opportunité de passer votre formation licence 4 l’esprit tranquille. De nombreux centres existent sur la région Pays De la Loire, et sur tout le département 49 - Maine et Loire.

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Stage à 599 € à Angers
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Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
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Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
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Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
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Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
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Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
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Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
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Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
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Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
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Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
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Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
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Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
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Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
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Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
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Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
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Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
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Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
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Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
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Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
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Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
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Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
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Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
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Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
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Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
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Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
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Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
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Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
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Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
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Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026
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Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
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Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
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Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
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Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
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Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
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Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
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Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
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Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
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Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2026
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Le pack restaurateur sur Angers

Avant de vous lancer dans le domaine de la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Angers

Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais tenu ce type d’établissement, il sera nécessaire de se diriger vers la formation complète du permis d’exploitation sur Angers, en trois journées. La vocation de ce stage est d’aborder l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. C’est un stage qui nécessite 20h de cours.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Angers

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos formalités. Il s’agit d’un diplôme reconnu à l’international, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.

La formation permis exploitation 1 jour sur Angers

C’est un cursus pouvant convenir à plusieurs domaines d’activité. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix ans de gérance, cela sera possible grâce à ce stage. Si votre projet implique la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle que vous devrez sélectionner. Vous devrez opter pour ce stage si votre projet est de devenir gérant de chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Angers regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Angers.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.