Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Pays de la Loire et plus précisément dans le département dans la Vendée
Hygiène alimentaire Vendée 85

Permis exploitation : votre stage Vendée

Votre projet professionnel est de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Vous allez devoir prendre part à un stage, pour apprendre les obligations qui vous seront propres. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, nous vous proposons des formations adaptées, sous plusieurs formes. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous ne pouvez pas participer, vous pourrez annuler votre stage, à condition de le faire au minimum une semaine avant celle-ci. Un grand nombre de structures sont accessibles au sein du département Vendée, et partout sur la région Pays-de-la-Loire. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes joignables cinq jours sur sept par le biais de notre service client. Sur le département Vendée, quatre thèmes de cursus sont disponibles : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Une prise en charge de votre formation est envisageable, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour en savoir plus.

Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 21 Mars au Ven 22 Mars 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 21 Mars au Ven 22 Mars 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 21 Mars au Ven 22 Mars 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 28 Mars au Ven 29 Mars 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 28 Mars au Ven 29 Mars 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 28 Mars au Ven 29 Mars 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 18 Avril au Ven 19 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 18 Avril au Ven 19 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 18 Avril au Ven 19 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sables-d’Olonne 299 disponible Sables-d’Olonne (85)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Challans 299 disponible Challans (85)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Roche-sur-Yon... 299 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire

La formation HACCP Vendée

Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restauration rapide ou traditionnelle, ce stage devra faire partie de vos formalités. C’est un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de ce stage est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.

La formation permis exploitation une journée Vendée

Différents types de métiers nécessiteront de choisir ce stage. Cette formation est recommandée pour les professionnels qui ont besoin de repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans dans le métier. Pour tenir des chambres d’hôtes en vendant à sa clientèle des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de sélectionner ce cursus. Cette formation est indiquée à ceux souhaitant pouvoir commercialiser des boissons alcoolisées durant les périodes de nuit.

La formation permis exploitation complet Vendée

Le cursus complet est conseillé aux personnes qui n’ont pas eu d’expérience dans ce domaine. Tous les points nécessaires seront au programme. Ce sont en tout 20h de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.

Le pack restaurateur sur le département Vendée

Avant l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule complète et pratique.

Un stage en dans la Vendée ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans la Vendée. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans la Vendée regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans la Vendée, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans la Vendée (85)
Rue Delille
85922 LA ROHE SUR YON CEDEX
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