Liste de nos sessions permis d'exploitation et stages hygiène alimentaire Oraison, ville du département dans les Alpes de haute Provence (04) en région Provence-Alpes-Cote d'Azur.

Permis d'exploitation ou Hygiène alimentaire à Oraison (04)

Permis exploitation et hygiène alimentaire à Oraison (04)

Vous aimeriez ouvrir un restaurant ? Un bar ? Une chambre d'hôtes ? Il existe dans la ville un stage correspondant au type de commerce que vous aimeriez ouvrir.

Pour chaque établissement, la durée des stages n'est pas toujours la même. Ces derniers durent un minimum 6 heures et vont jusqu'à 20 heures.

Chaque stage correspond à un commerce différent. Les 4 types existant dans la ville sont :

Permis d'exploitation, stage de 20 heures.
Renouvellement du permis, stage de 6 heures.
Permis pour chambres d'hôtes, stages de 7 heures.
Permis pour ventes d'alcool la nuit, stage de 7 heures.

Tous ces stages sont obligatoires dans la ville .

Stage à 399 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Jeu 15 Janvier Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 526-3-1330980-centre-manosque-04100-hygiene-alimentaire.html	Manosque (04) Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Jeu 15 Janvier Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 207-3-1330769-centre-sisteron-04300-hygiene-alimentaire.html	Sisteron (04) Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Jeu 15 Janvier Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 140-3-1330558-centre-barcelonette-04400-hygiene-alimentaire.html	Barcelonette (04) Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Jeu 15 Janvier Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 128-3-1331191-centre-digne-bains-04000-hygiene-alimentaire.html	Digne-les-Bains (04) Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 526-4-1331031-centre-manosque-04100-pack-pe+ha.html	Manosque (04) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 526-2-1331084-centre-manosque-04100-permis-exploitation-3-jours.html	Manosque (04) Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 526-1-1331137-centre-manosque-04100-permis-exploitation-1-jour.html	Manosque (04) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 899 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 207-4-1330820-centre-sisteron-04300-pack-pe+ha.html	Sisteron (04) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 207-2-1330873-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-3-jours.html	Sisteron (04) Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 207-1-1330926-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-1-jour.html	Sisteron (04) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 899 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 140-4-1330609-centre-barcelonette-04400-pack-pe+ha.html	Barcelonette (04) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 140-2-1330662-centre-barcelonette-04400-permis-exploitation-3-jours.html	Barcelonette (04) Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 140-1-1330715-centre-barcelonette-04400-permis-exploitation-1-jour.html	Barcelonette (04) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 899 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 128-4-1331242-centre-digne-bains-04000-pack-pe+ha.html	Digne-les-Bains (04) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 128-2-1331295-centre-digne-bains-04000-permis-exploitation-3-jours.html	Digne-les-Bains (04) Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 128-1-1331348-centre-digne-bains-04000-permis-exploitation-1-jour.html	Digne-les-Bains (04) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Jeu 22 Janvier Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 526-3-1330978-centre-manosque-04100-hygiene-alimentaire.html	Manosque (04) Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Jeu 22 Janvier Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 207-3-1330767-centre-sisteron-04300-hygiene-alimentaire.html	Sisteron (04) Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Jeu 22 Janvier Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 140-3-1330556-centre-barcelonette-04400-hygiene-alimentaire.html	Barcelonette (04) Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Jeu 22 Janvier Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 128-3-1331189-centre-digne-bains-04000-hygiene-alimentaire.html	Digne-les-Bains (04) Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 526-4-1331029-centre-manosque-04100-pack-pe+ha.html	Manosque (04) Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 526-2-1331082-centre-manosque-04100-permis-exploitation-3-jours.html	Manosque (04) Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 526-1-1331135-centre-manosque-04100-permis-exploitation-1-jour.html	Manosque (04) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 899 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 207-4-1330818-centre-sisteron-04300-pack-pe+ha.html	Sisteron (04) Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 207-2-1330871-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-3-jours.html	Sisteron (04) Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 207-1-1330924-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-1-jour.html	Sisteron (04) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 899 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 140-4-1330607-centre-barcelonette-04400-pack-pe+ha.html	Barcelonette (04) Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 140-2-1330660-centre-barcelonette-04400-permis-exploitation-3-jours.html	Barcelonette (04) Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 140-1-1330713-centre-barcelonette-04400-permis-exploitation-1-jour.html	Barcelonette (04) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 899 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 128-4-1331240-centre-digne-bains-04000-pack-pe+ha.html	Digne-les-Bains (04) Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 128-2-1331293-centre-digne-bains-04000-permis-exploitation-3-jours.html	Digne-les-Bains (04) Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 128-1-1331346-centre-digne-bains-04000-permis-exploitation-1-jour.html	Digne-les-Bains (04) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Jeu 29 Janvier Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 526-3-1330976-centre-manosque-04100-hygiene-alimentaire.html	Manosque (04) Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Jeu 29 Janvier Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 207-3-1330765-centre-sisteron-04300-hygiene-alimentaire.html	Sisteron (04) Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Jeu 29 Janvier Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 140-3-1330554-centre-barcelonette-04400-hygiene-alimentaire.html	Barcelonette (04) Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Jeu 29 Janvier Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 128-3-1331187-centre-digne-bains-04000-hygiene-alimentaire.html	Digne-les-Bains (04) Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 02 Février Lun 02 Février au Ven 06 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 526-4-1331027-centre-manosque-04100-pack-pe+ha.html	Manosque (04) Lun 02 Février au Ven 06 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 02 Février Lun 02 Février au Mer 04 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 526-2-1331080-centre-manosque-04100-permis-exploitation-3-jours.html	Manosque (04) Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 02 Février Lun 02 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 526-1-1331133-centre-manosque-04100-permis-exploitation-1-jour.html	Manosque (04) Lun 02 Février au Lun 02 Février 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 899 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Lun 02 Février Lun 02 Février au Ven 06 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 207-4-1330816-centre-sisteron-04300-pack-pe+ha.html	Sisteron (04) Lun 02 Février au Ven 06 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Lun 02 Février Lun 02 Février au Mer 04 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 207-2-1330869-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-3-jours.html	Sisteron (04) Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Lun 02 Février Lun 02 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 207-1-1330922-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-1-jour.html	Sisteron (04) Lun 02 Février au Lun 02 Février 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 899 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Lun 02 Février Lun 02 Février au Ven 06 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 140-4-1330605-centre-barcelonette-04400-pack-pe+ha.html	Barcelonette (04) Lun 02 Février au Ven 06 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Lun 02 Février Lun 02 Février au Mer 04 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 140-2-1330658-centre-barcelonette-04400-permis-exploitation-3-jours.html	Barcelonette (04) Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Lun 02 Février Lun 02 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 140-1-1330711-centre-barcelonette-04400-permis-exploitation-1-jour.html	Barcelonette (04) Lun 02 Février au Lun 02 Février 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 899 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Lun 02 Février Lun 02 Février au Ven 06 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 128-4-1331238-centre-digne-bains-04000-pack-pe+ha.html	Digne-les-Bains (04) Lun 02 Février au Ven 06 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 599 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Lun 02 Février Lun 02 Février au Mer 04 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 128-2-1331291-centre-digne-bains-04000-permis-exploitation-3-jours.html	Digne-les-Bains (04) Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	Lun 02 Février Lun 02 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 128-1-1331344-centre-digne-bains-04000-permis-exploitation-1-jour.html	Digne-les-Bains (04) Lun 02 Février au Lun 02 Février 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle...	Jeu 05 Février Jeu 05 Février au Ven 06 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 526-3-1330974-centre-manosque-04100-hygiene-alimentaire.html	Manosque (04) Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	Jeu 05 Février Jeu 05 Février au Ven 06 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 207-3-1330763-centre-sisteron-04300-hygiene-alimentaire.html	Sisteron (04) Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Permis d'exploitation

Depuis 2006, le permis d'exploitation est une formation d'une durée de 2 jours et demie. À la fin des 20 heures de formation, le permis est délivré. Il est ensuite valable 10 ans.

Ce permis est obligatoire dans la ville pour tous ces établissements :

Hôtels.
Bars.
Cafés.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.

Lors de cette formation, vous apprendrez tout ce qu'il est nécessaire de savoir lorsqu'on est chef d'établissement.

Tous les sujets essentiels au bon fonctionnement d'un établissement sont traités :

Des explication sur les différentes licences.
Les affichages obligatoires.
La lutte contre l'alcoolémie.
L'ivresse sur la voie publique.
La protection des mineurs.
La protection des femmes enceintes.
L'alcoolémie au volant.
La lutte contre le bruit.
Etc.

Le renouvellement du permis

Lorsque vous avez exercé votre métier durant 10 ans, vous êtes dans l'obligation de renouveler votre permis d'exploitation dans la ville .

Ce permis ne dure qu'une journée, sur 6 heures de formation, pour rappeler les principales réglementations et législations liées au bon fonctionnement d'un établissement.

Cette formation va reprendre les sujets cités ci-dessus, et mettre à jour les différentes règles relatives à la vie d'un établissement.

Permis pour chambres d'hôtes

Lorsque vous voulez accueillir des clients dans votre chambre d'hôtes et que vous leur proposez de l'alcool pendant le repas, il est obligatoire pour vous de passer ce permis dans la ville .

Depuis le 1er juin 2013, une formation d'un jour, d'une durée de 7 heures est obligatoire pour pouvoir ouvrir votre chambre d'hôtes.

Cette formation est aussi valable pour les tables d'hôtes proposant de l'alcool au dîner.

Lors de cette formation, les sujets traités sont les mêmes que le permis d'exploitation, mais ils seront adaptés à l'activité de la chambre d'hôtes.

Permis pour vente d'alcool la nuit

Si vous vendez de l'alcool la nuit, entre 22 heures et 6 heures du matin, il vous faut un permis d'exploitation. Ce permis vous sera délivré après votre présence durant 7 heures de formation.

Ce permis vous permettra de pouvoir exploiter vos licences. Il ne vous donne pas de licences, il vous donne le droit de les exploiter ou de les demander.

Cette formation va être obligatoire dans la ville , pour les établissements suivants :

Épiceries.
Commerçants ambulants.
Établissements de vente à distance.
Établissements de vente en ligne.

Lors de la formation, les sujets seront semblables à celui du permis d'exploitation, avec quelques points supplémentaires :

Les conditions pour ouvrir une exploitation.
La classification de l'alcool.

Dans la ville , toutes ces formations sont proposées.

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Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Permis d'exploitation ou Hygiène alimentaire à Oraison (04)

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