Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Saint-Memmie (51)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Saint-Memmie (51)

Permis exploitation Saint-Memmie : découvrez nos offres

La profession de restaurateur ou de débitant de boissons vous intéresse ? Pour ce faire, il sera nécessaire de vous procurer un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation d’exercer. Grâce à notre site web, vous pourrez bénéficier de stages adaptés, vous permettant d’avoir accès à cette autorisation, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Passez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille grâce à notre service : nos cursus de formation sont validés par l’Etat. Vous pourrez vous rétracter librement, 7 jours au préalable. Passez votre permis d’exploitation sur la région Grand Est : un grand nombre de centres existent, sur le département 51 - Marne. Vous souhaitez nous poser vos questions ? Notre SAV sera à votre disposition. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, par le biais du Pôle Emploi. Quatre formules de permis d’exploitation sont disponibles sur Saint-Memmie, à vous de choisir le stage nécessaire pour votre projet.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Saint-Memmie


Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Reims
699 disponible
Reims (51)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Taissy Reims
699 disponible
Taissy Reims (51)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
699 disponible
Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Épernay
699 disponible
Épernay (51)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours


Le pack restaurateur sur Saint-Memmie

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est un package de stages en mesure de satisfaire les besoins des personnes voulant ouvrir leur restaurant. On trouve dans cette formule la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Le stage permis exploitation complet sur Saint-Memmie

Au lancement de son activité en tant qu’exploitant, la loi demande de s’inscrire à une formation complète, sur trois jours. Le cursus traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Cette formation nécessite 20h de cours.

La formation hygiène alimentaire sur Saint-Memmie

Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Cette formation est nécessaire peu importe que vous teniez un restaurant traditionnel ou un snack. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, ce diplôme sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation 1 jour sur Saint-Memmie

C’est une formation destinée à différents projets professionnels. Il sera nécessaire de choisir ce stage si votre projet est de gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Il est recommandé d’opter pour ce cursus de 7 heures si vous voulez pouvoir vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Ce stage concerne les pros qui ont besoin de repasser leur permis d’exploitation, après avoir été exploitant pendant 10 années.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Saint-Memmie.