Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Bagneux (92)

Pack restaurateur à Bagneux (92)

Nos formations dédiées au permis exploitation Bagneux

Vous préparez à l’heure actuelle un projet professionnel, qui implique la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un stage doit être entrepris par vos soins, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Lors du renouvellement de votre licence 10 ans après l’ouverture de votre restaurant, ou pour avoir le droit d’exercer, vous aurez la faculté de vous inscrire à l’une de nos formations. Vous souhaitez nous poser vos questions ? Notre SAV sera ravi de vous prendre en charge. Une prise en charge de votre stage est possible, par le biais du Pôle Emploi. Une certaine souplesse est possible : si vous ne pouvez pas participer, vous pourrez annuler votre stage, sept jours avant le jour prévu. Nous proposons en tout quatre cursus permis d’exploitation sur Bagneux : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Concernant votre formation licence 4, bien sûr nos stages ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Île-De-France : un grand nombre de structures sont disponibles, sur le département 92 - Hauts De Seine.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Bagneux


Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 01 Avril au Ven 05 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 01 Avril au Ven 05 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 08 Avril au Ven 12 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 08 Avril au Ven 12 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 15 Avril au Ven 19 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 15 Avril au Ven 19 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Nanterre 899 disponible Nanterre (92)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Suresnes 899 disponible Suresnes (92)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Bagneux

Pour ouvrir un établissement de restauration, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Ce stage est obligatoire peu importe que vous soyez propriétaire d’un snack ou restaurant traditionnel. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de ce stage est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez la faculté de choisir l’enseignement à distance.

Le stage permis exploitation complet sur Bagneux

Le cursus complet est idéal pour les professionnels qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. L’ensemble des renseignements essentiels seront abordés. Cette formation nécessite 20h de cours.

Le stage permis exploitation une journée sur Bagneux

Trois types de professionnels auront la possibilité de choisir ce cursus en une journée. Les pros sont contraints de renouveler leur permis d’exploitation après 10 ans, voici la typologie de cursus recommandée pour y parvenir. Vous allez devoir opter pour ce cursus afin de gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Il vous sera possible de sélectionner ce stage de 7 heures si votre exploitation implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit.

Le pack restaurateur sur Bagneux

Pour vous lancer en toute tranquillité dans la restauration, pensez au Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule contenant tout le nécessaire.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Bagneux. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Bagneux. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Bagneux, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.