Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Permis d'exploitation 2,5 jours à Roanne (42)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Roanne

Votre futur projet professionnel est de devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Un cursus de formation doit être effectué obligatoirement, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Si vous souhaitez obtenir votre permis d’exploitation, pour ouvrir un restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre site web vous sera utile. Si vous souhaitez annuler votre participation une semaine avant la date planifiée, votre stage ne vous sera pas facturé. Selon votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi 4 formations pour le permis d’exploitation Roanne. De nombreux structures existent au sein du département 42 - Loire, et partout sur la région Auvergne-Rhône-Alpes. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute sécurité, il faut savoir que nos formations sont agréées par l’Etat. Un besoin particulier ? Prenez contact avec notre service après-vente. Les aides proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, selon votre situation, pensez à vous renseigner pour bénéficier d’un financement.

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La formation hygiène alimentaire sur Roanne

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour les restaurateurs. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos démarches. C’est un diplôme valable en France comme à l’étranger, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation à distance.

Le stage permis exploitation une journée sur Roanne

C’est une formation destinée à différents domaines d’activité. Les professionnels qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour ce cursus, après une expérience de dix ans dans leur activité. Si votre projet professionnel inclut un débit d’alcool entre 22h et 8h, vous devrez choisir cette formation. Pour tenir des chambres d’hôtes en commercialisant à ses clients des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de choisir cette formation.

La formation permis exploitation complet sur Roanne

Le cursus complet est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. Tous les points importants seront au programme. 20h d’enseignement seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Le pack restaurateur sur Roanne

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe plusieurs stages à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Roanne.