Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Centre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire à Aurillac 15000

Stages dans la ville de Aurillac

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Aurillac (Cantal) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Aurillac.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Aurillac (15), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation et de l'hygiène alimentaire. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Aurillac
  • Une mutation d'un débit de boissons à Aurillac
  • Un transfert d'un débit de boissons à Aurillac
  • Une formation méthode HACCP (Hygiène alimentaire) à Aurillac
Etablissement : Stage d'exploitation France

Adresse : Zac De La Jordanne, 3 Avenue Georges Pompidou, 15000 Aurillac

Prochaine session dans ce lieu : Permis exploitation 1 jour
Lun 27 Juillet 2026
8:30 à 12:30 et de 14:30 à 17:30
349
Places disponibles




Stages du permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire Aurillac (15000) - Stage d'exploitation France


Stage à 799 € à Aurillac
799 disponible
Aurillac (15)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Aurillac
499 disponible
Aurillac (15)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Aurillac
399 disponible
Aurillac (15)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Aurillac
799 disponible
Aurillac (15)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Aurillac
499 disponible
Aurillac (15)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Aurillac
399 disponible
Aurillac (15)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Aurillac
799 disponible
Aurillac (15)
Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Aurillac
499 disponible
Aurillac (15)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Aurillac
399 disponible
Aurillac (15)
Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Aurillac
799 disponible
Aurillac (15)
Lun 17 Aout au Ven 21 Aout 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Aurillac
499 disponible
Aurillac (15)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Aurillac
399 disponible
Aurillac (15)
Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Aurillac
799 disponible
Aurillac (15)
Lun 24 Aout au Ven 28 Aout 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Aurillac
499 disponible
Aurillac (15)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 24 Aout au Lun 24 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 24 Aout au Lun 24 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Aurillac
399 disponible
Aurillac (15)
Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Aurillac
799 disponible
Aurillac (15)
Lun 31 Aout au Ven 04 Septembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Aurillac
499 disponible
Aurillac (15)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 31 Aout au Lun 31 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 31 Aout au Lun 31 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Aurillac
399 disponible
Aurillac (15)
Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Aurillac
799 disponible
Aurillac (15)
Lun 07 Septembre au Ven 11 Septembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Aurillac
499 disponible
Aurillac (15)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 07 Septembre au Lun 07 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 07 Septembre au Lun 07 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Aurillac
399 disponible
Aurillac (15)
Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Aurillac
799 disponible
Aurillac (15)
Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Aurillac
499 disponible
Aurillac (15)
Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Aurillac
399 disponible
Aurillac (15)
Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Aurillac
799 disponible
Aurillac (15)
Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Aurillac
499 disponible
Aurillac (15)
Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Aurillac
399 disponible
Aurillac (15)
Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Aurillac
799 disponible
Aurillac (15)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Aurillac
499 disponible
Aurillac (15)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Aurillac
349 disponible
Aurillac (15)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Aurillac
399 disponible
Aurillac (15)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2026
Hygiène alimentaire

Notre offre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire dans la ville de Aurillac

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Aurillac (Cantal) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Aurillac.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Aurillac (15), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Aurillac
  • Une mutation d'un débit de boissons à Aurillac
  • Un transfert d'un débit de boissons à Aurillac

Le nombre de débits de boissons de 1ère catégorie dit « licence 1 » n’est pas limité à Aurillac. En revanche, la proportion par habitant des débits dit licence alcool, licence 3ème et licence 4ème catégories étant atteinte à Aurillac, l'ouverture de ces débits ne peut s'effectuer que par voie de mutation (changement de propriétaire ou d'exploitant) ou de transfert (changement du lieu d’exploitation). Avant toute démarche et avant d'engager des travaux dans vos nouveauw locaux, veuillez prendre les renseignements complémentaires auprès de la mairie de Aurillac.