Le stage de formation en hygiène alimentaire à Châtenay-Malabry (92)
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Chatenay-Malabry
Vous avez en ce moment un projet pro, qui implique la possession de licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Afin que cela soit envisageable, il sera essentiel de vous munir d’un permis d’exploitation, grâce à ce dernier, vous aurez la possibilité de bénéficier d’une autorisation d’exercer. Avant l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou pour renouveler votre licence, vous aurez l’opportunité de participer à l’une de nos formations. Dans le département 92 - Hauts De Seine ou au sein de la région Île-De-France, vous trouverez en quelques clics un service dans les alentours de votre localité, apte à vous permettre de vous procurer votre permis d’exploitation. Une prise en charge de votre stage est envisageable, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre ville. Sur Chatenay-Malabry, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, il sera important de faire sa sélection en fonction de la typologie d’établissement qui vous concerne. Un suivi personnalisé est prévu : notre SAV vous accueille durant les jours ouvrables. Si vous annulez votre venue sept jours avant le jour J, votre stage ne vous sera pas facturé. Pour votre formation permis d’exploitation débit de boissons, sachez que nos cursus ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur.
Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Châtenay-Malabry
La formation permis exploitation 1 jour sur Chatenay-Malabry
Il s’agit d’un stage apte à convenir à plusieurs projets pros. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix ans de gérance, cela sera envisageable en passant par ce cursus. Ce cursus est conseillé à ceux souhaitant être habilités à vendre des boissons alcoolisées durant les périodes de nuit. Cette formation est idéale pour les professionnels désirant gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas.
La formation hygiène alimentaire sur Chatenay-Malabry
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour ouvrir un restaurant. Vous serez concerné par cette formation peu importe que vous teniez un restaurant traditionnel ou un snack. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, la formation HACCP sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Le pack restaurateur sur Chatenay-Malabry
Le Pack Restaurateur est un package de formations qui conviendra aux exploitants souhaitant ouvrir leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule complète et pratique.
La formation permis exploitation trois jours sur Chatenay-Malabry
Si vous êtes sur le point de démarrer votre exploitation, la formation permis d’exploitation sur Chatenay-Malabry en 3 jours sera demandée. L’ensemble des sujets nécessaires seront abordés. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.
Un stage rapide, complet et proche de vous
Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Châtenay-Malabry regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.
La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaînedu froid.
Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.
L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.
Gagner du temps et de l'argent
Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Châtenay-Malabry.
Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.
La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.
