Stage Permis d'exploitation 1 jour à Guyancourt (78)
Nos formations dédiées au permis exploitation Guyancourt
Pour votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence vous donnant le droit de devenir débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Une formation doit être effectuée par vos soins, de manière à disposer d’un permis d’exploitation. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous aurez l’opportunité de participer à l’un de nos stages. Nos stages sont éligibles aux aides proposées par Pôle Emploi, selon votre situation, pensez à vous renseigner pour bénéficier d’un financement. Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Prenez contact avec notre service clientèle. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant la formation débit d’alcool. Sur Guyancourt, vous pourrez trouver en tout 4 offres différentes, il sera essentiel de faire sa sélection selon la nature de son projet. Si vous décidez d’annuler votre participation 7 jours avant la date planifiée, votre stage ne sera pas facturé. Dans le département 78 - Yvelines ou au sein de la région Île-De-France, vous trouverez aisément un service non loin de votre domicile, qui puisse vous donner la possibilité de devenir gérant en toute légalité.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Guyancourt
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous permettra d’accéder à un tarif intéressant. On trouve dans cette formule la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
Le stage permis exploitation une journée sur Guyancourt
Trois types de professionnels auront la faculté de choisir ce cursus de 7 heures. Si votre projet implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, la formation permis exploitation en 1 jour sera celle à laquelle vous devrez participer. Il sera nécessaire de choisir le permis d’exploitation en 1 jour pour gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Les professionnels désirant repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette formule, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité.
Le stage permis exploitation trois jours sur Guyancourt
Pour commencer son activité en tant que gérant, la loi préconise une formation approfondie, sur trois journées. L’objectif est d’aborder l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce stage nécessite 20h de cours.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Guyancourt
Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est reconnu à l’international, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, ce diplôme peut être préparé en e-learning.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Guyancourt la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Guyancourt.
