Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Occitanie et plus précisément dans le département dans le Gard

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Gard

Pour votre futur projet professionnel, vous allez acquérir une licence vous donnant l’opportunité de devenir débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Afin que cela soit possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation d’exercer. Avant le lancement de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, de différentes natures. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables par le biais de notre service client. Ce sont bien sûr des stages ayant été agréés par l’Etat. En fonction de votre projet professionnel, vous aurez au choix 4 formations pour le permis d’exploitation sur le département Gard. L’inscription est plutôt flexible : une semaine avant la formation, vous aurez l’opportunité de l’annuler gratuitement. Il est probable que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre stage, vous aurez la possibilité de prendre des informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Nos nombreuses structures vous accueillent pour passer votre permis d’exploitation débit de boissons, sur la région Occitanie, et dans le département Gard.

Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet *Places disponibles*	399€ 36-3-111329-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet *Places disponibles*	399€ 323-3-170262-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet *Places disponibles*	399€ 36-3-111330-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet *Places disponibles*	399€ 323-3-170264-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet *Places disponibles*	399€ 36-3-111331-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet *Places disponibles*	399€ 323-3-170266-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	399€ 36-3-111332-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	399€ 323-3-170268-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	399€ 36-3-111333-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	399€ 323-3-170270-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	399€ 36-3-111334-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	399€ 323-3-170272-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout *Places disponibles*	399€ 36-3-111335-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout *Places disponibles*	399€ 323-3-170274-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout *Places disponibles*	399€ 36-3-111336-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout *Places disponibles*	399€ 323-3-170276-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111337-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170278-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111338-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170280-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111339-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170282-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111340-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170284-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre *Places disponibles*	399€ 36-3-111341-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre *Places disponibles*	399€ 323-3-170286-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	399€ 36-3-111342-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	399€ 323-3-170288-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	399€ 36-3-111343-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	399€ 323-3-170290-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 36-3-111344-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 323-3-170292-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	399€ 36-3-111345-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	399€ 323-3-170294-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111346-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170296-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111347-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170298-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111348-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170300-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111349-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170302-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111350-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170304-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111351-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170306-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111352-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170308-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre *Places disponibles*	399€ 36-3-111353-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre *Places disponibles*	399€ 323-3-170310-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nîmes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Nîmes 30000 85 rue de la republique	Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier *Places disponibles*	399€ 36-3-111354-centre-nimes-30000-hygiene-alimentaire.html	Nîmes (30) Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Alès	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Alès 30100 3 Boulevard Anatole France...	Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier *Places disponibles*	399€ 323-3-170312-centre-ales-30100-hygiene-alimentaire.html	Alès (30) Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation une journée Gard

Trois types d’exploitants auront l’opportunité de sélectionner ce stage. Pour tenir un commerce avec un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, la formation permis exploitation en 1 jour sera celle à laquelle vous devrez vous inscrire. Le renouvellement du permis d'exploitation est demandé après dix ans de gérance, c’est la formation recommandée pour y parvenir. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être réalisé.

Le pack restaurateur sur le département Gard

Pour bénéficier d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous donnera la possibilité de payer vos stages à un prix plus avantageux. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule contenant tout le nécessaire.

La formation hygiène alimentaire Gard

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour devenir restaurateur. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint de participer à ce cursus. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, le but est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, et vous aurez l’opportunité d’opter pour le e-learning.

Le stage permis exploitation 3 jours Gard

Le cursus complet est le bon choix si vous n’avez pas encore d’expérience. La vocation de ce stage est de traiter tous les renseignements nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec les dispositions légales. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce cursus.

Un stage en dans le Gard ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Gard. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

Les bars et brasseries.
Les restaurants traditionnels.
La restauration collective.
La restauration rapide.
Les cafétérias.
Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs.

Le département dans le Gard regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Gard, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.

Se rendre en préfecture dans le Gard (30)
10, avenue Feuchères
30000 NIMES
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