Stage Permis d'exploitation 1 jour à Montmorency (95)
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Montmorency
Gérer un bar ou un restaurant fait partie de vos projets ? Afin que cela soit envisageable, il sera obligatoire de vous procurer un permis d’exploitation adapté, grâce à ce dernier, vous aurez la possibilité de profiter d’une autorisation de monter votre restaurant ou bar. Afin de renouveler votre licence après dix années d’activité, ou pour être autorisé à exercer, différents stages seront à votre disposition. Nous disposons de centres partout en France pour vous accueillir, sur la région Île-De-France, et dans le département 95 - Val D’Oise. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, selon votre situation, songez à vous informer pour obtenir un coup de pouce financier. Il vous sera possible d’annuler votre formation alcool sans frais, une semaine au préalable. Sur Montmorency, vous trouverez en tout 4 offres différentes, il sera important de faire son choix selon la nature de l’établissement qui vous intéresse. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. Un suivi de votre parcours est prévu : notre service clientèle vous prend en charge durant les jours ouvrables.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Montmorency
La formation permis exploitation une journée sur Montmorency
Il s’agit d’un cursus en mesure de convenir à trois types de projets pros. Les pros qui désirent repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette formule, à l’issue de 10 années d’activité. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant à ses clients des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué. Si votre projet professionnel inclut la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, c’est ce cursus qu’il faudra choisir.
Le pack restaurateur sur Montmorency
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une offre apte à satisfaire les besoins des professionnels désirant monter leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Montmorency
Le cursus complet est conseillé aux personnes qui lancent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. L’objectif est de traiter toutes les informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec la loi. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Montmorency
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Vous serez contraint de passer par ce cursus pour la restauration traditionnelle et rapide. Ce diplôme est reconnu dans le monde entier, l’objectif est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé à distance grâce au e-learning.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Montmorency la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Montmorency.
