Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Aulnay-sous-Bois (93)

Pack restaurateur à Aulnay-sous-Bois (93)

Permis exploitation : votre formation sur Aulnay-sous-Bois

Vous désirez vous lancer dans l’ouverture d’un bar ou d’un restaurant ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous permettra d’ouvrir votre affaire légalement. Pour renouveler votre licence après dix ans d’activité, ou pour pouvoir exercer, différents stages seront à votre portée. Quatre formules de permis d’exploitation sont disponibles sur Aulnay-sous-Bois, il vous incombera de sélectionner la formation nécessaire pour votre projet. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, vous donnant la possibilité de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. Les aides proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, en fonction de vos droits, n’oubliez pas de vous informer pour profiter d’une prise en charge. Nous restons disponibles pour vous fournir tous les renseignements qu’il vous faut : notre service client vous prend en charge durant les jours ouvrables. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Île-De-France : de nombreuses structures sont disponibles, sur le département 93 - Seine Saint Denis. L’inscription peut se faire de manière souple : si vous ne pouvez pas participer, vous aurez la faculté de vous désinscrire de votre stage, si vous le faites au minimum sept jours avant celle-ci.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Aulnay-sous-Bois


Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129263-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162426-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162722-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163018-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129264-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162427-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162723-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163019-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129265-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162428-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162724-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163020-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129266-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162429-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162725-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163021-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129267-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162430-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162726-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163022-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129268-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162431-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162727-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163023-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129269-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162432-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162728-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163024-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129270-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162433-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162729-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163025-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129271-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162434-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162730-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163026-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129272-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162435-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162731-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163027-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129273-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162436-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162732-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163028-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129274-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162437-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162733-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163029-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129275-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162438-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162734-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163030-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129276-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Noisy-le-Grand (93)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162439-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Le Bourget (93)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162735-centre-saint-denis-93000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Denis (93)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-163031-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Aubervilliers (93)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Aulnay-sous-Bois

Vous souhaitez devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos formalités. C’est un diplôme valable à l’international, l’objectif est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Le pack restaurateur sur Aulnay-sous-Bois

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur sera parfait, en particulier en termes de budget. Vous disposerez de la session HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation une journée sur Aulnay-sous-Bois

Trois types d’activités sont concernées par cette formation. Cette formation se consacre aux personnes voulant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Ce cursus est indiqué à ceux souhaitant commercialiser des boissons alcoolisées la nuit. Les pros qui désirent renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce stage, après une expérience de 10 ans au sein de leur établissement.

La formation permis exploitation complet sur Aulnay-sous-Bois

Le cursus en 3 jours est conseillé aux professionnels qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Le but est de traiter tous les points nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son établissement. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Aulnay-sous-Bois. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Aulnay-sous-Bois. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Aulnay-sous-Bois, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.