Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Rueil-Malmaison (92)

Pack restaurateur à Rueil-Malmaison (92)

Comment obtenir le permis d’exploitation Rueil-Malmaison ?

Devenir gérant de bar ou restaurateur vous intéresse ? Un stage doit être entrepris obligatoirement, pour avoir un permis d’exploitation. Des stages sont à votre disposition grâce à notre plateforme, dont le but est de vous donner la faculté d’obtenir votre permis d’exploitation, pour renouveler votre licence, ou au démarrage de votre activité. Quatre formules de permis d’exploitation sont proposées sur Rueil-Malmaison, en adéquation avec vos besoins. De nombreux structures sont disponibles pour vous prendre en charge au sein du département 92 - Hauts De Seine, et partout sur la région Île-De-France. Un droit de rétractation est prévu librement, 7 jours avant la date. Pour que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation en toute tranquillité, il faut savoir que nous ne proposons que des formations validées par l’Etat. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre stage, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Un suivi personnalisé est prévu : notre service client vous accueille durant les jours ouvrables.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Rueil-Malmaison


Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128963-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163906-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128964-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163907-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128965-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163908-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128966-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163909-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128967-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163910-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128968-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163911-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128969-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163912-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128970-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163913-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128971-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163914-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128972-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163915-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128973-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163916-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128974-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163917-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128975-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163918-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 21 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Antony 1100 97-4-128976-centre-suresnes-92762-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Antony (92)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Nanterre 1100 299-4-163919-centre-nanterre-92000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nanterre (92)
Lun 28 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation complet sur Rueil-Malmaison

Le stage complet permis d’exploitation Rueil-Malmaison est conseillé aux personnes qui lancent leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. La vocation de ce cursus est de traiter tous les renseignements nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec la loi. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour valider le stage.

La formation HACCP sur Rueil-Malmaison

En tant que futur restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera un passage obligatoire. Ce stage est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. C’est un diplôme reconnu en France comme à l’étranger, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez la possibilité de choisir le e-learning.

Le pack restaurateur sur Rueil-Malmaison

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe deux stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent ouvrir leur restaurant. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire est disponible dans cette formule complète.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Rueil-Malmaison

Différents types d’exploitants auront la faculté de sélectionner cette formation. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, vous devrez choisir ce stage. À l’issue de dix ans d’expérience, les professionnels devront renouveler leur permis d’exploitation, cela sera envisageable par le biais de cette formation. Si votre projet professionnel implique un débit de boissons alcoolisées durant la nuit, vous devrez vous inscrire à cette formation.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Rueil-Malmaison. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Rueil-Malmaison. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Rueil-Malmaison, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.