Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Lognes (77)

Permis d'exploitation 1 jour à Lognes (77)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Lognes

Vous pensez à vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Une formation doit être entreprise par vos soins, pour apprendre vos obligations et vos droits. Avant le démarrage de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, différents stages s’offriront à vous. Il s’agit bien sûr de formations ayant été agréées par l’Etat. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables via notre service clientèle. Sept jours avant la formation, l’annulation peut être effectuée gratuitement. Nos cursus sont éligibles aux aides proposées par Pôle Emploi, vous permettant ainsi de vous faire financer votre formation. Sur Lognes, nous vous proposons une gamme de formations permis d’exploitation disposant de quatre thèmes : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. De nombreux centres sont accessibles sur la région Île-De-France, et sur l’ensemble du département 77 - Seine et Marne.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Lognes


Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Lognes

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble deux stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui désirent être à la tête d’un restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Lognes

Ce cursus de formation s’adresse à trois types de professionnels. Si votre projet implique un débit d’alcool durant la nuit, vous devrez choisir ce cursus. Cette formation s’adresse aux gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Les professionnels ont pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation après dix ans, il s’agit de la formation qu’il faut pour y parvenir.

La formation hygiène alimentaire sur Lognes

Pour ouvrir un restaurant, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Cette formation est obligatoire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. C’est un diplôme valable à l’international, la vocation de ce stage est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

Le stage permis exploitation complet sur Lognes

Le cursus en 3 jours est idéal pour les professionnels qui démarrent leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. La vocation de ce stage est d’aborder toutes les informations requises pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Cette formation nécessite 20h de cours.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Lognes la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Lognes.