Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Permis d'exploitation 1 jour à Épinay-sur-Seine (93)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Epinay-sur-Seine

Vous préparez à l’heure actuelle un projet professionnel, qui implique la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Vous aurez l’obligation de participer à un cursus de formation, ayant pour but d’apprendre vos obligations et vos droits. Des formations sont accessibles grâce à notre service, vous donnant l’opportunité de vous procurer cette autorisation, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Nos formations sont concernées par les subventions Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’un financement adapté pour votre formation. Une question ? Prenez contact avec notre SAV. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de votre permis d’exploitation débit de boissons. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon votre besoin, ce sont en tout 4 formations dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur Epinay-sur-Seine. Dans le département 93 - Seine Saint Denis ou au sein de la région Île-De-France, il faut savoir que différents centres existent à proximité de votre domicile pour obtenir votre permis d’exploitation. Réalisez votre inscription dès à présent : si vous avez un impondérable, il faut savoir que votre formation peut être annulée au minimum sept jours avant son déroulement.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Epinay-sur-Seine

C’est un stage destiné à différents métiers. Vous allez devoir choisir ce cursus si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Ce cursus concerne les pros désirant renouveler leur permis d’exploitation, à l’issue de 10 ans d’activité. Ce cursus est indiqué à ceux qui souhaitent avoir le droit de vendre de l’alcool la nuit.

Le pack restaurateur sur Epinay-sur-Seine

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de formations apte à satisfaire les besoins des professionnels qui souhaitent ouvrir leur restaurant. Cette formule inclut la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.

La formation permis exploitation 3 jours sur Epinay-sur-Seine

Le cursus en 3 jours sera nécessaire pour commencer à gérer votre exploitation. L’objectif est de traiter l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec les dispositions légales. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.

La formation hygiène alimentaire sur Epinay-sur-Seine

Votre projet est de devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restauration rapide ou traditionnelle, vous aurez l’obligation de vous inscrire à ce cursus. Il s’agit d’un diplôme valable à l’international, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Épinay-sur-Seine


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Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Épinay-sur-Seine la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Épinay-sur-Seine.