Vous aimeriez ouvrir un restaurant ? Un bar ? Une chambre d'hôtes ? Il existe dans la ville un stage correspondant au type de commerce que vous aimeriez ouvrir.
Pour chaque établissement, la durée des stages n'est pas toujours la même. Ces derniers durent un minimum 6 heures et vont jusqu'à 20 heures.
Chaque stage correspond à un commerce différent. Les 4 types existant dans la ville sont :
Tous ces stages sont obligatoires dans la ville .
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299€ 88-1-70393-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-1-jour.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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590€ 88-2-70394-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-25-jours.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 24 Septembre au Mer 26 Septembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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790€ 88-4-70395-centre-la-seyne-sur-mer-83500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 156-1-70485-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 156-2-70486-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-25-jours.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 24 Septembre au Mer 26 Septembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 156-4-70487-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 157-1-70489-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-1-jour.html |
Sainte Maxime (83) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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490€ 157-2-70490-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-25-jours.html |
Sainte Maxime (83) Lun 24 Septembre au Mer 26 Septembre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 157-4-70491-centre-sainte-maxime-83120-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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389€ 88-3-70396-centre-la-seyne-sur-mer-83500-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Jeu 27 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Hygiène alimentaire | |
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399€ 156-3-70488-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Jeu 27 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Hygiène alimentaire | |
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399€ 157-3-70492-centre-sainte-maxime-83120-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Jeu 27 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Hygiène alimentaire | |
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299€ 88-1-70809-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-1-jour.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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590€ 88-2-70810-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-25-jours.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 01 Octobre au Mer 03 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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790€ 88-4-70811-centre-la-seyne-sur-mer-83500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 156-1-70901-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 156-2-70902-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-25-jours.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 01 Octobre au Mer 03 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 156-4-70903-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 157-1-70905-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-1-jour.html |
Sainte Maxime (83) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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490€ 157-2-70906-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-25-jours.html |
Sainte Maxime (83) Lun 01 Octobre au Mer 03 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 157-4-70907-centre-sainte-maxime-83120-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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389€ 88-3-70812-centre-la-seyne-sur-mer-83500-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Jeu 04 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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399€ 156-3-70904-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Jeu 04 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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399€ 157-3-70908-centre-sainte-maxime-83120-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Jeu 04 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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299€ 88-1-71225-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-1-jour.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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590€ 88-2-71226-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-25-jours.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 08 Octobre au Mer 10 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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790€ 88-4-71227-centre-la-seyne-sur-mer-83500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 156-1-71317-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 156-2-71318-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-25-jours.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 08 Octobre au Mer 10 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 156-4-71319-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 157-1-71321-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-1-jour.html |
Sainte Maxime (83) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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490€ 157-2-71322-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-25-jours.html |
Sainte Maxime (83) Lun 08 Octobre au Mer 10 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 157-4-71323-centre-sainte-maxime-83120-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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389€ 88-3-71228-centre-la-seyne-sur-mer-83500-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Jeu 11 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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399€ 156-3-71320-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Jeu 11 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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399€ 157-3-71324-centre-sainte-maxime-83120-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Jeu 11 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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299€ 88-1-71641-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-1-jour.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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590€ 88-2-71642-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-25-jours.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 15 Octobre au Mer 17 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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790€ 88-4-71643-centre-la-seyne-sur-mer-83500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 156-1-71733-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 156-2-71734-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-25-jours.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 15 Octobre au Mer 17 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 156-4-71735-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 157-1-71737-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-1-jour.html |
Sainte Maxime (83) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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490€ 157-2-71738-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-25-jours.html |
Sainte Maxime (83) Lun 15 Octobre au Mer 17 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 157-4-71739-centre-sainte-maxime-83120-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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389€ 88-3-71644-centre-la-seyne-sur-mer-83500-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Jeu 18 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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399€ 156-3-71736-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Jeu 18 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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399€ 157-3-71740-centre-sainte-maxime-83120-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Jeu 18 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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299€ 88-1-72057-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-1-jour.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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590€ 88-2-72058-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-25-jours.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 22 Octobre au Mer 24 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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790€ 88-4-72059-centre-la-seyne-sur-mer-83500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 156-1-72149-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 156-2-72150-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-25-jours.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 22 Octobre au Mer 24 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 156-4-72151-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 157-1-72153-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-1-jour.html |
Sainte Maxime (83) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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490€ 157-2-72154-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-25-jours.html |
Sainte Maxime (83) Lun 22 Octobre au Mer 24 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 157-4-72155-centre-sainte-maxime-83120-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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389€ 88-3-72060-centre-la-seyne-sur-mer-83500-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Jeu 25 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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399€ 156-3-72152-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Jeu 25 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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399€ 157-3-72156-centre-sainte-maxime-83120-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Jeu 25 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Hygiène alimentaire | |
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299€ 88-1-72473-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-1-jour.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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590€ 88-2-72474-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-25-jours.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 29 Octobre au Mer 31 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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790€ 88-4-72475-centre-la-seyne-sur-mer-83500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 156-1-72565-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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499€ 156-2-72566-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-25-jours.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 29 Octobre au Mer 31 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 156-4-72567-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Saint Maximin La Sainte Baume... (83) Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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299€ 157-1-72569-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-1-jour.html |
Sainte Maxime (83) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour | |
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490€ 157-2-72570-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-25-jours.html |
Sainte Maxime (83) Lun 29 Octobre au Mer 31 Octobre 2018 Permis exploitation 2.5 jours | |
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699€ 157-4-72571-centre-sainte-maxime-83120-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Sainte Maxime (83) Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
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389€ 88-3-72476-centre-la-seyne-sur-mer-83500-hygiene-alimentaire.html |
LA SEYNE SUR MER (83) Jeu 01 Novembre au Ven 02 Novembre 2018 Hygiène alimentaire |
Depuis 2006, le permis d'exploitation est une formation d'une durée de 2 jours et demie. À la fin des 20 heures de formation, le permis est délivré. Il est ensuite valable 10 ans.
Ce permis est obligatoire dans la ville pour tous ces établissements :
Lors de cette formation, vous apprendrez tout ce qu'il est nécessaire de savoir lorsqu'on est chef d'établissement.
Tous les sujets essentiels au bon fonctionnement d'un établissement sont traités :
Lorsque vous avez exercé votre métier durant 10 ans, vous êtes dans l'obligation de renouveler votre permis d'exploitation dans la ville .
Ce permis ne dure qu'une journée, sur 6 heures de formation, pour rappeler les principales réglementations et législations liées au bon fonctionnement d'un établissement.
Cette formation va reprendre les sujets cités ci-dessus, et mettre à jour les différentes règles relatives à la vie d'un établissement.
Lorsque vous voulez accueillir des clients dans votre chambre d'hôtes et que vous leur proposez de l'alcool pendant le repas, il est obligatoire pour vous de passer ce permis dans la ville .
Depuis le 1er juin 2013, une formation d'un jour, d'une durée de 7 heures est obligatoire pour pouvoir ouvrir votre chambre d'hôtes.
Cette formation est aussi valable pour les tables d'hôtes proposant de l'alcool au dîner.
Lors de cette formation, les sujets traités sont les mêmes que le permis d'exploitation, mais ils seront adaptés à l'activité de la chambre d'hôtes.
Si vous vendez de l'alcool la nuit, entre 22 heures et 6 heures du matin, il vous faut un permis d'exploitation. Ce permis vous sera délivré après votre présence durant 7 heures de formation.
Ce permis vous permettra de pouvoir exploiter vos licences. Il ne vous donne pas de licences, il vous donne le droit de les exploiter ou de les demander.
Cette formation va être obligatoire dans la ville , pour les établissements suivants :
Lors de la formation, les sujets seront semblables à celui du permis d'exploitation, avec quelques points supplémentaires :
Dans la ville , toutes ces formations sont proposées.
