Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Permis d'exploitation 1 jour à Pantin (93)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Pantin

Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Pour ce faire, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation de monter votre établissement. Afin de renouveler votre licence après 10 ans d’activité, ou pour pouvoir exercer, notre site vous donnera la possibilité de vous inscrire à des cursus de formation, sous plusieurs formes. Inscrivez-vous dès maintenant : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, si vous le faites au moins 7 jours avant celle-ci. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant la formation débit d’alcool. Un financement de votre stage est envisageable, par le biais du Pôle Emploi. Sur la région Île-De-France, dans le département 93 - Seine Saint Denis, vous trouverez en quelques clics une structure près de chez vous, qui puisse vous permettre de devenir exploitant en restant dans le cadre légal. Sur Pantin, nous vous proposons en tout quatre typologies différentes, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Nous sommes disponibles pour vous donner tous les renseignements nécessaires : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables via notre service clientèle.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Pantin


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Le stage permis exploitation 3 jours sur Pantin

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi oblige à s’inscrire à une formation complète, sur trois jours. L’ensemble des renseignements nécessaires seront au programme. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Pantin

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous donnera la possibilité de payer vos stages à un prix préférentiel. Vous profiterez de la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation 1 jour sur Pantin

Ce cursus est fait pour s’adapter à trois typologies de professionnels. Pour être à la tête d’un débit de boissons alcoolisées ouvert de nuit, c’est cette formation qui sera idéale. Vous devrez choisir ce cursus pour tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Les professionnels doivent renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, il s’agit de la formation recommandée pour y parvenir.

La formation hygiène alimentaire sur Pantin

Vous voulez gérer un établissement de restauration ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce stage peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, l’objectif est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, et vous aurez la faculté de choisir l’enseignement à distance.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Pantin la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Pantin.